旅館英語

Practical Hotel English

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作者： Andrew W. Peat 新功能介紹
出版社：揚智新功能介紹
出版日期：2000/09/15
語言：繁體中文

定價：500元
優惠價：95折475元
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內容簡介

　　一口親切、流利的英語為旅館、餐飲及服務業的從業人員必備的專業素養。本書對話內容根據四星級以上旅館內的工作情境所設計，並輔以實用的對話習題及語言學習光碟片，內容豐富實用，為相關從業人員不可或缺的工具書。

訂房
客房服務
吧檯服務
顧客抱怨處理
資飲服務
旅館管理

Unit 1 Room Reservations
- 1.Making a Reservation
- 2.Making Group Reservations
- 3.Confirming a Reservation
- 4.Canceling a Reservation
- Exercises
Unit 2 The Doorman and Bellboy
- 1.Receiving Guests
- 2.Introducing the Room and Hotel Services
- 3.The Bell counter
- Exercises
- 1.Guest With a Reservation
- 2.Walk-in Guest
- 3.Overbooked - No Rooms
- 4.Overbooked - Tonight
- 5.Overbooked - Upgrade
- Exercises
Unit 4 Various Front Desk Problems
- 1.Change of Room
- 2.Change of Room Not Possible
- 3.Early Check In
- 4.Late Check Out
- Exercises
Unit 5 The Cashier
- l.Foreign Currency Exchange
- 2.Checking Out
- 3.Counterfeit Bill
- Exercises

l.Seating Guests
2.No Seats Available
3.Reservation
4.Reservation - Not Available
Exercises

Unit 7 Complaints
- 1.Misserving
- 2.Various Complaints
- Exercises
Unit 8 Complete Retaurant and Bar Dialogs
- l.The Bar - Chincsc and Foreign Liquors
- 2.Coffee Shop Dialog
- 3.Western Restaurant Dialog
- 4.Chinese Restaurant Dialog
- Exercises

Unit 9 The Room
- 1.Making up the Room
- 2.Requests
- 3.Problems
- Exercises
Unit 10 Services
- 1.Convenient Services
- 2.Babysitting
- 3.Laundry
- Exercises

Unit 11 Various Items
- l.Books and Stamps
- 2.Jewelry
- 3.Cloisonne Ballpoint Pens
- 4.Foods
- Exercises
Unit 12 Textiles and Hotel Policies
- 1.Silk Shop
- 2.Fashion Wear
- 3.Refusing Suitors
- 4.One Price Policy
- Exercises
Unit 13 Arts and Crafts
- l.Carpet Center
- 2.Folk Arts and Crafts Shop
- 3.Seals - Name Chops
- Exercises

l.Coffee Shop Manager
2.Loss of Property
3.Damage Claims
4.Billing Disagreements
Exercises
Appendix: Alphabetical Vocabulary List
習題解答

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詳細資料

ISBN：9789578181779
叢書系列：餐飲旅館
規格：平裝 / 374頁 / 13.6 x 19 x 1.87 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
出版地：台灣

本書分類：語言學習> 英語> 生活/旅遊會話

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