從巴黎到巴塞隆納，慢慢走

韓良憶串連唯美巴黎與狂放巴塞隆納，
步調慢一點，美好風景多一點。

　　巴黎－＞南法聖蘇珊妮小村－＞穿越庇里牛斯山－＞北西班牙－＞巴塞隆納

　　從棍子麵包到tapas bar，
　　從稀薄的日光到鑲著金邊的烏雲，
　　從莎士比亞書店到高第秘密花園，
　　從巴黎到巴塞隆納，一場無與倫比的旅行……

　　巴黎很美，巴塞隆納很美，
　　但更美的或許是……從巴黎到巴塞隆納，慢慢走過的風景。

　　第一站，巴黎，住在聖潔曼德沛區的小公寓，
　　離左岸很近，離一場流動的饗宴也很近。
　　散步，逛市集，在盧森堡公園曬太陽，抹茶蛋糕的下午茶時光。
　　一路向南，陽光漸暖，步調更緩，
　　在租居的乳黃色小屋，用南法的心情，踏實南法的一天，
　　跟著狗兒晃到陌生的草坡，用當地摘採的食材做晚餐，直到心滿意足。

　　翻過庇里牛斯山，就是北西班牙，
　　永恆的蒙布朗小城，永恆的中世紀風情，
　　黑米飯、香腸拼白豆、番茄大蒜麵包，則是只屬於這裡的永恆香氣。

　　終於，來到巴塞隆納，這裡不僅彌漫著想像力，
　　也彌漫著人們的好心情和好食慾，
　　巴塞隆納的三餐怎麼吃？
　　早餐吃兩頓，中餐要澎湃，晚餐的tapas bar一攤吃過一攤……

　　從巴黎到巴塞隆納，830公里不遠不近，快一點一個小時，慢一點十幾個小時，或許就能到了。但良憶和約柏兩個人，卻花了二十多天，邊走邊住，邊住邊玩，邊玩邊吃。在這本書中，她不僅要分享實用的居遊資訊、獨家的散步路線和道地的美食地圖，還有那些在緩慢的步調之下，不經意遇見的驚喜與感動！

作者簡介

【生活美食家】韓良憶

　　喜歡簡單的生活，認為生活中只要有好吃的食物、好聽的音樂、好看的書和電影，平日能在家附近散散步，一年至少去旅行一次，就很好了。尤其吃和音樂是最容易取得的樂趣，一日不能缺。

　　覺得吃東西時影響自己最多的是心情和食物的本身，再來就是一起吃的人。一看到就想買的CD，有Van Morrison、John Coltrane和Miles Davis。喜歡的作家很多，最喜愛又敬佩的「偶像」是已故的美國飲食文學作家M.F.K.，只要買得到的書，全部都收集了。

　　覺得幸福就是珍惜眼前擁有的一切，但是對人生仍懷有夢想。總覺得，沒有夢的人生，不值得活的。

　　正因為如此，目前定居荷蘭，雲遊四海，依舊繼續享受著美食和旅遊的生活。

【最佳攝影師】侯約柏Job Honig

　　生於荷蘭古城豪達（Gouda），從小愛攝影，長大學電腦科學，目前任職荷蘭台夫特科技大學（Delft University of Technology），擔任研究員。《我在法國西南，有間小屋》、《我的托斯卡尼度假屋》、《在鬱金香之國小住》和《地址：威尼斯》，是他和妻子韓良憶共同的居遊記憶。

前言
●從巴黎到巴塞隆納

從巴黎到巴塞隆納，法國至西班牙，直線距離約八百三十公里，不遠不近，可快可慢，全看你想怎麼走。

古時行旅，山高水深，苦行僧一路翻山越嶺，跋山涉水，一天或能走上二、三十公里，那也花上個把月的工夫；現代的旅人大可以搭乘噴射客機，僅需一個半小時多一點就到達目的地；倘若行李家當太多，選擇自己駕車，一路走高速公路，偶爾停下來上個洗手間，打個盹，吃個三明治，十六個小時或許到得了。

可是在這個夏天眼看就要過去，秋天快到家門外的時節，我和約柏卻花了二十幾天才從巴黎抵達巴塞隆納。請不要誤會，我們並未效法古人一步一腳印，咱倆才沒有那麼堅定的決心，更沒那體力。我們採取「折衷方案」，出發前擬好大致的計畫，但容許甚且歡迎偶然的變化，兩人從都市啟程，先搭火車，繼而租車下鄉，在鄉間居遊，爾後回到城市，就這樣朝著旅程的終點，隨興行去。

我們除非必要，否則不走寬闊方便又相對省時的高速公路，寧可走省道、鄉道，有時還刻意從GPS衛星導航顯示的幾條路線中，選擇那最遠又最曲折的一條。我們不想趕時間，情願慢慢地遊，自在從容，晃晃悠悠，只因為對我們而言，旅行的意義並不單在於「抵達」，總覺得旅行一如人生，一味悶著頭往前奔，怕只會錯過路旁的風景，而這些看似說不出名堂、平凡無奇的風景，在一定程度上卻也是目的地。當我們回到安居的家園，驀然回首，說不定會發現，這些不經意走過的風景，那些萍水相逢的人，其實都已在我們的腦海中留下了記憶，銘刻上我們的心版。

於是我們自巴黎出發，上了路，在南法阿列日省（Ariege）一個名叫聖蘇珊妮（Sainte Suzanne）的小村附近居遊，再穿越庇里牛斯山，先到西班牙加泰隆尼亞內陸一個GPS也找不到的僻靜角落，體會農莊生活，最後到達地中海畔的巴塞隆納。