不知漢齋

序　蘇正隆1

第一部　南京一年間
南京，我來了！5
初抵南京8
被雨澆熄的桑拿天10
我的驕傲--「一個人流浪」車票拼貼12
東吳，蘇州40
糟了，沒有炒菜油！42
新疆紀行46
重慶、廣州和澳門之行51
驚喜與感動54
寺．戒　Temples, Caution57
漫漫長夜，我的冬至61
2008，新年快樂！63
都是劉若英害的66
李白，李白，我愛你！69
九江，詩的城市72
不識廬山真面目，只緣身在此山中76

第二部　東方與西方
麻婆豆腐，紅油抄手113
北京，我的第一次115
英雄所見略同之「解放鞋」120
林語堂故居巡禮122
哈爾濱．中央大街124
經典外灘126
月亮灣，觀跳水132
南京，和闐，哈密瓜135
日式服務初體驗139
紐約初夏 邂逅夏志清144

第三部　彩雲追月
心情紀事151
我的阿嬤153
下雨天的週末156
建中，冬日的午後158
我的恩師--茲古斯塔160
想哭164
台北一景--敦南誠品購物記167
八八隨想169
陪她散步171
春聯．消費券．波斯地毯174
這是女生嗎？176
救命啊，小孩掉進洞裡了！179
蘭州拉麵與《辭海》的糾葛182
我與兩個姓陳的女人186
下午的一齣戲188
痛211
週日上午的急診214
上海，我來了217
上海家常美味219
幸福的生日223
上海書展初體驗226
九旬嬤　兩岸慶雙十229

第四部　東吳不知漢
那一段青澀單純的歲月--獻給我在屏商的初戀235
崇本務實，不卑不亢--給大一新生的一席話239
教師節快樂242
Merry Christmas244
南台灣的野台婚宴247
同學，1000元夠不夠？251
捷運新體驗253
不要再邀我參加謝師宴了256
由東吳學生作弊談起259
姐妹情誼261
人心之思欲，不可不察264
不知漢齋266
先爆笑後感動--記導生聚餐270
饅頭＋詞典的混搭274
大餐．感恩276
男生也坐著小便，如何？278
意外的謝師宴280
為何大學生接連自殺283
外籍學生慶中秋285

後記289

推薦序

　　曾泰元教授是台大外文系晚我十幾屆的學弟，三十多歲就當了東吳大學英文系系主任，是台灣少數中英文造詣都極為精湛的學者。他的專業是詞典學、詞彙學、語言學，是台灣少數的詞典專家，對於漢語文化特色詞（culturally specific terms）的英譯更有獨到的研究與見解。

　　2007年他有七年一休的教授假，利用這個機會到南京大學去擔任訪問學者，並開始展開他的神州壯遊（Grand Tour）。這本集子的第一部就是這時開始發表在自己部落格「語國一方 Hugo’s Corner」上的文章，記述他的歷史文化之旅，頗有他的學長、我另一位學弟賴瑞和教授大約二十年前中國壯遊的況味，都是先做了文化上的準備，再去冒險闖蕩。

　　這本集子裡的二、三、四部：「東方與西方」、「彩雲追月」、「東吳不知漢」則是他對中西文化、求學、教學生涯的親身經驗與感想。文章有知性的陳述，也有感性的發抒，我仔細閱讀後對他的勇氣與坦誠極為敬佩。他很大方的與讀者分享他生活中的點點滴滴與內心世界，學者大多道貌岸然，像作者這樣勇敢把自己的喜怒哀樂、受想行識透過生動的文筆讓我們一覽無遺的實在不多見，因此益顯得難能可貴。

　　2008年前我對電腦幾乎一竅不通，只拿它來收發電郵，查Google統計，人家傳來的連結從來沒打開過。有一天他給我發一個電郵，請我打開看他部落格文章。雖然約略知道部落格是怎麼回事，但從來沒親自看過。我點了一下，終於有了部落格初體驗。而他自己則因為這個部落格結識了讀者粉絲美嬌娘陳蓓，以文會友，進而締結良緣。這本集子紙本的誕生，他的忠實讀者陳蓓是幕後推手，文章都是她親手挑選出來的。身為第二個讀得最仔細的讀者，我樂於為之推薦作序。

蘇正隆 2013.2.23
台灣翻譯學學會執行長
書林出版公司董事長

後記

曾泰元

　　這本《不知漢齋》的文章都選自我的部落格「語國一方 Hugo’s Corner」，集結成書的想法來自內人，不過付諸實際行動，積極進行選文、編輯，則是一兩年之後的事了。正式與書林出版公司接洽，直至付梓問世，又過了不算短的半年光陰。

　　《不知漢齋》得名自我東吳大學的研究室，此書齋位於外雙溪校區清幽的教師研究二樓。當初要給這本書取名字時，曾經想過其他的點子，但總覺得這些點子都不盡如意，最後還是不了了之。正當為此事猶豫不決之時，我卻回過頭來想到了這個我多年前自創的「不知漢齋」。「不知漢」這三個字的靈感來自陶淵明的《桃花源記》：「問今是何世，乃不知有漢，何論魏晉」，體現的是我內心嚮往世外桃源、與世隔絕的逍遙之樂。「不知漢」同時也可理解為「多所不知的漢子」，我生活經驗較為貧乏，四體不勤，五穀不分，因此不知漢也可作為我現狀的描述。同樣的三個字，一個動賓結構，一個偏正結構，巧妙地表達了理想與現實的雙重意象。

　　「齋」字為文人雅士的小屋，作為我研究室之名，完全可以理解，但作為書名，似乎有點破格。然常言道，書中自有黃金屋，書內有屋，屋即是齋，如此說來，以「齋」字作為書名，也
不無道理。

　　我的部落格「語國一方 Hugo’s Corner」成立於2006年5月4日，當初的想法比較單純，就是運用新時代的作法延續我年少時寫日記的習慣。但由於部落格是個公開的園地，因此不能像寫日記一樣，把所有內心私密的事都往裡頭寫，有些話只能講到嘴邊，點到為止，到最後知者知之，不知者依舊不知。

　　我部落格的文章可粗略分為兩大類，感性的心情和理性的心得，本書的各篇都是經內人挑選、內容偏感性的一些軟性文章，這些文章有的還投給報社刊了出來。本書的選文涵蓋了感情、親情、家庭、師生、生活、旅遊，在含蓄委婉之間記錄了這幾年我內心的起伏轉折。

　　2007年秋恰逢東吳大學給我休假一年，我選擇到南京大學訪問，藉這個難得的機會給自己放空休整。也就是在這寶貴的一年，我四處遊歷，勇敢探索，在部落格裡記錄了身體和心理的足跡，引起了內人的注意，促成了這一段的兩岸佳緣。事隔多年，如今又由內人主動出面，幫我彙整了她認為比較適合珍藏的文章，拙作得以出版，主要功勞歸她所有，謝謝！

　　書林董事長蘇正隆老師多年來對我的提攜照顧不遺餘力，今天還在百忙之中惠賜序言一篇，不勝感激。書林出版公司為本書的出版出力良多，在此一並致謝。

　　如讀者所知，拙著諸文來自部落格，雖經微幅改寫，弱化文章明顯的時空脈絡，然而部落格的特性可能還是清晰可尋。文章 出自我筆下，照片來自我手中，若有任何錯誤不妥之處，還請讀者諒察指正，以便再版時修訂。