是銀幕不是熒幕，是放映不是播映：當女明星還是大女明星

前言
12 封面女神爭霸——凌波、林黛、樂蒂、李麗華
17 李麗華1青春可以循環再用
23 李麗華2美麗可以驚濤駭浪
29 李麗華3性感可以老而彌堅
31 李麗華4成熟可以引人入性
39 尤敏1當尤敏遇上夏夢
44 尤敏2當尤敏遇上張愛玲
50 尤敏3當尤敏遇上簡愛
55 尤敏4當尤敏遇上王天林
61 尤敏5當尤敏遇上阿郎的故事
67 尤敏6當尤敏遇上寶田明
73 林翠1兩種綠色——是翠不是黛
79 林翠2 一個沉香——是嬌兒還是孤兒
84 林翠3兩盞寶蓮燈——是人文氣息抑或娛樂至上
89 林翠4 一晌貪歡——是性格還是命運
95 林翠5兩生一朵花——是苗也是翠
100 葉楓1摩登就是Who cares
106 葉楓2摩登就是C’est la vie
111 葉楓3摩登就是Be myself
117 王萊——王者就是智者
123 樂蒂1能文未必能武
128 樂蒂2俠骨不比柔腸
133 樂蒂3傷殘抑或傷心
139 凌波、陳思思——武俠雞仔片
145 張仲文——千錯萬錯身材的錯
150 李湄1煙視「湄」行的女人
155 李湄2柳「湄」花明的女人
161 李湄3湄精眼企的女人
166 李菁——小婦人
171 張慧嫻1慾潔冰清
178 張慧嫻2愛河沐慾
184 陳青——青心寡慾
190 國泰小花1人鬼狐代替星星月亮太陽
196 國泰小花2姊妹們自求多福
201 國泰小花3古裝芭比
206 國泰小花4正不能勝邪
211 國泰小花5譚伊俐、胡茵茵、李琳琳、夏雯
217 蕭芳芳——難為了女朋友
223 陳曼玲1除了小花，還有煙花
229 陳曼玲2除了煙花，還有曇花
235 甄珍1「我都不知道鏡頭設在哪裡」
241 甄珍2「好美好美，好美好美」
247 甄珍3「你太大膽」
253 甄珍4「我還沒嫁你已經這樣，要是跟你結了婚，還得了？」
259 甄珍5「請你以大人的眼光來看我」
264 張艾嘉1與大導演有緣
269 張艾嘉2與新導演有份
274 張艾嘉3《海上花》未完
279 林青霞1性別是繆斯
284 林青霞2性感是靈感
289 林青霞3性魅力是迷魂煙
295 林青霞4性意識是曼陀羅
301 林青霞5性向是破音字

同場加映
308 封面男神爭艷——陳厚、王羽、姜大衛、狄龍
313 關山1成就大女明星的Larger than life
319 關山2成全大女明星的寧為玉碎
325 關山3成為大女明星的慈母敗兒
330 王羽——復出也有性別歧視
335 鄧光榮——女明星青黃不接時的一抹顏色
340 竹脇無我1經典男朋友
345 竹脇無我2絕世好老公

前言

　　這是一個人人皆是「明星」的時代。自媒體，好比從前電影機構定時出版的官方刊物。有了面書、微博，誰都可以擁有個人的宣傳機器。靜態如一張照片，那也成了媲美明星玉照的曝光：角度講究，還要修圖。動態如生活起居，更是要「現場報道」、「與眾同樂」。「花絮」一詞，以前只有公眾人物才有與它扯上關係的需要，反觀今天，當無可避免成為生活的主題，似乎人人都不介意——或藉以抓住存在感地——自動自覺的，把自己「消費」。

　　而不是如上世紀的電影明星們，接受公司安排，或亭亭玉立，或婀娜多姿的亮相在大眾之前，務求一絲不苟的形象，能在咔嚓一聲之後，成為「永恆」。

　　這，也許解答了常常被我們用來抒發感觸的問號：為什麼天空上再沒有令人眷戀的明星了——尤其，曾經照亮幾許我們的自我想像的……國語片的大女明星們？

　　什麼是國語片的大女明星？就是不能被壓縮在狹窄的空間，如手機，或手提電腦屏幕上那些「慾望投射物」。原因是，由她們所引起的反應，必須來自她們身上的密碼能被正確無誤的解讀。「正確」的意思，乃不能不先明白「閲讀」的意義。

　　曾幾何時，「慾望」不是一種符號性的語言，卻是被翻譯，被隱藏成和文學一樣，惟有在了解到修辭與語境，暗示與借喻，文字與形象，可以融會交織成一個人的「氣質」時，作為觀者（也是讀者），才能在充分掌握閲讀心得之後，對所見所感，同時產生官能與思緒上的迴響。即是，不會光被刺激起生呑活剝的食慾，而是藉著對食材的想像，萌生可以下廚，可以炮製出什麼菜式的躍躍欲試。唯「速度」是從，時間這個載體，如是失去應有的容量。由此，不難明白時代、社會、文化的各種條件，如何影響人們的欲望投射，再建構成自我想像的過程。上世紀電影片廠操控的「國語片大女明星」們，如是以細節取勝赢得了「後繼無人」的「歷史美名」——誰叫高科技〈如數碼文化）支配一切的今天，量蓋過了質，「她們」的外表要被「回春」只是花上多少時間的問題，然而，她們的精神力量卻注定永久失傳——譬如（不像粤語片裡更多是含辛茹苦，賢妻良母的典型），優雅？

　　優雅不一定就是「女性的」。但國語片大女明星在銀幕上的風光，大部分建立在她們給予電影名叫「女性如何才能獨立」的題材——又名「文藝片」（哪怕有時以武俠片或戲曲片呈現）。文藝象徵人文的思維與情感，國語片大女明星時代的沒落，未嘗不是智慧作為性感漸漸式微的悲哀^以前是思想獨立的女性扮演著懦弱男人的支撐，故她們仍然被男人需要；但在多數人相信科技與肌肉比情感與思想重要時，文藝片和大女明星自然被淘汰。

　　今日的電影只能讓女明星飾演花瓶，正是因為在觀念狹小的「男人世界」裡，她們再不能像以前的大女明星般，做人處事，坐言起行。