百變博士4：狡兔三窟的熱能

　　一本最適合當作銜接教材的科普叢書

　　本系列可配合國小、中年級「自然與生活科技」課程，既可作為理化科和生物科打下紮實基礎的參考書，書中的小實驗更可以當作學校老師上課的好教材！

　　第一套不講公式，一看就懂的兒童科普書！

　　熱能世界大驚奇
　　冰塊、籃球、原子筆
　　熱能功用多沒它可不行
　　加熱的是鍋底，為什麼鍋蓋也會燙呢？

　　媽媽在廚房煮湯時，總是用濕抹布拿起鍋蓋，但為什麼鍋蓋也會燙呢？原來是熱能在鐵鍋裡到處跑，從最燙的鍋底開始跑，把整個鐵鍋都用燙了！可別小看它，熱能還可以把電暖爐的熱度隔空傳到你身上喔！

　　百萬博士之熱能大變身！
　　大家好，這次我變身為溫暖的熱能了。
　　我的名字就叫做熱量！大家跟同伴打雪仗時，手很冷的時候就搓搓手，那時候我就會出現了。
　　只要我一出現，大家冰冷的小手立刻就會感到溫暖。
　　只要有需要我的地方，我就會馬上出現，而且幾乎無所不能。
　　怎麼樣，你現在是不是已經對我感到很好奇呢？
　　那麼接下來，就跟隨我一同進入熱能的世界吧！

系列書特色

　　百變博士大變身，教你如何動手做實驗。
　　學會理論，人人都是小小科學家。

　　藉由詼諧幽默、博學多才的角色──百變博士，帶領讀者了解各項生物、物理科學等知識。深入淺出的敘述方式帶入主題，並輔以簡單的小實驗說明原理，透過富有美術感的趣味插圖瞭解科技時事，輕鬆漫畫加深讀者對於內容的印象。

　　本系列以「生活科學」的概念為主題，除了能將讀者與科學的距離拉近，進而產生親切感外，也彰顯出科學與生活的密不可分，「物質組成科學，而科學造就生活。」

　　這就是百變博士系列名的由來。

專家推薦

　　親子教育專家  李偉文 系列推薦！
　　高中物理地科老師 朱晉杰 老師
　　新北市立義學國中校長 楊尚青 校長
　　新北市立永和國中數理資優班 陳育霖 老師           
　　中華民國物理教育學會常務理事 林宣安 老師 真心推薦！

　　深入淺出的說明配合輕鬆活潑的圖解，讓熱能在我們的生活中現形，是國中理化科很好的補充教材！──中華民國物理教育學會常務理事 林宣安老師　

　　本書作者以分子來說明熱能的存在，進而用易操作的實驗、生活實例，來闡明熱傳遞及熱膨脹原理，是國小高年級學生不可或缺的優良書籍。──臺北市力行國小自然科教師　桂怡芬老師

作者簡介

林秀賢

　　曾於韓國梨花女子大學攻讀碩士學位，後從事創意性的科學教育節目製作。著作有《阿列紐斯之反應速度故事》、《拉瓦錫之物質變化法則》、《蓋呂薩克之水的故事》等等。

繪者簡介

金明浩

　　在西元2003年國際通訊設計公眾展中獲得銀獎，在T王藝術節T恤設計大賽中被破格入選。繪圖書籍作品有《變身》、《奧爾夫與動物建築家》、《科學史之必不可缺事件》、《金剛山之旅》、《火山》等等。

審閱者簡介

陳育霖

　　國立台灣大學物理系博士候選人，
　　任教新北市立永和國中數理資優班，專長奈米光電子學，
　　網頁「冒牌自然老師」chendaneyl.blogspot.tw/
 

什麼是熱能呢？
 
熱能無處不在，存在於電視機中、臥室裡、客廳、廚房中，在大家賴以生存的空氣裡都有熱能的存在。人們將熱能稱為氣溫，但是這個詞卻不能完全解釋熱能。那麼，什麼是熱能呢？大家又是怎樣感覺到熱能的呢？
 
無處不在的熱能
熱能在人們的日常生活中是必不可少的。沒有熱能，人們就吃不到各式各樣的熟食，家中也就不再溫暖，反而會變得非常冷。而且，人只有保持恆定的體溫才能生存，如果人的體溫低於35°C就會死亡。不只有人類如此，地球上所有的生命體如果失去熱能都將無法生存。
 
如此重要的熱能是無處不在的，我們來找找看吧。看那裡，還有那裡。媽媽烤的香噴噴的麵包，碗碟中熱氣騰騰的飯菜，打開著的電視機，被太陽照得暖烘烘的窗戶……這些發熱的物體裡都有著熱能的存在。還有那邊的水壺正在瓦斯爐上加熱，水壺中的水在慢慢變熱，熱能也在逐漸增多。
 
其實，熱能不只是存在於發熱的物體中，冷卻的披薩、涼水，甚至於冰塊中都有熱能的存在。我想，你一定會疑惑：冰冷的物體中怎麼會存在熱能呢？那是因為人們一直對熱能存在著誤解。從現在開始，就讓我們一起來探索熱能，將人們的誤解一一解開吧。
 
要想瞭解熱能就要先從物質說起。那麼，什麼是物質呢？我來為大家解釋一下，物質就是組成物體的材料。那麼，物體又是什麼呢？物體就是為了某種用途而被製造出來的東西。
 
我為大家舉幾個例子。鉛筆是用什麼物質組成的呢？沒錯，組成鉛筆的物質就是木材和石墨鉛筆心。那麼足球又是用什麼物質組成的呢？當然就是皮革和空氣啦。現在大家明白什麼是物體了吧？
 
接下來，我們思考一下組成物質的又是什麼呢？這就需要我們將物質不斷的分解，直到分解到不能再分解的程度時，就能明白這個問題了。舉例來說，我們將水不斷的分解、分解、再分解，到最後就會出現一種不能被再次分解的微小粒子。這種組成物質的最小的粒子就被稱為原子。不僅是水，世界上所有的物質都是由原子構成的。