花樣食神-中-好事多磨
第一章生意興隆
搬好家,大夥兒都累得跟什麼似的,自然午飯就不在家做了,蹣跚著步子,一起去了最近的羅家飯館。
「大叔,別我們客套,上幾道實惠的家常菜,我們填飽了肚子還得回去收拾鋪子呢!」渺渺往桌邊一坐,制止住熱情的林掌櫃要他們向雅間移動的邀請。
張大柱更是承情:「林掌櫃,以後麻煩你的地方還很多,千萬別見外!」
莊稼人沒有女子不可在大庭廣眾之下拋頭露面的規矩,二丫還稍微有些羞澀,渺渺卻是如魚得水地跟夥計們及幾個熟客打招呼,眉眼間都是從容。
自然,他們得到了最好的服務--上菜快、分量足、茶水周到。張大廚還特地從灶間溜出來一趟,諮詢渺渺菜的滋味該怎麼再改進,對張大柱等人也是客氣得很,就連「張老爺」這稱呼都冒出來了。
渺渺吃得興起,也不覺得累了,站起身子就跟著張大廚去了灶房。嘿嘿……許久沒聞到雜七雜八的香味,還挺想念的!
幾位忙碌的大師傅笑顏逐開,紛紛邀請渺渺品菜:「張小師傅,妳這一走,我們心裡就沒底了。沒人整天找碴,怎麼進步?」
渺渺板著臉道:「原本我每天品菜辨滋味,一個個還老大不願意的,現在後悔了?太晚了!這碴,我不找了!」說完,自己也繃不住臉,跟著笑了起來。
在這個熱氣騰騰、油煙繚繞的灶房裡,她曾經留下非常美好的記憶,原來冷硬跋扈的渺渺,也能夠如此融洽和諧地與大家相處。
此時,小灶房裡的林一哇哇大叫了起來:「渺渺,妳真不夠意思!快過來看看我的富貴雞,是不是變了滋味?」
「來了!來了!」渺渺吃著大師傅們硬送到嘴邊的菜品,一邊往小灶房跑,還不忘回頭說一句,「這菜好吃,換花生油試試……」
「花生油?張小師傅……」得到指點的大師傅追出門外,小灶房的門卻已經使勁地關上了,林一有如久旱逢甘霖的禾苗,再不容許別人把她給霸占了。
「渺渺,這富貴雞還是按照妳教的方法做的,一點都沒差,可味道就是不如以前,好多客人都在說這件事呢!」林一急急忙忙把困惑倒出,並且送上一盤剛剛烤出來的富貴雞。
渺渺挑了雞胸脯的一塊肉入口,果然少了些鮮美:「那些找出毛病來的客人,都是行家啊!」她沉吟一下,佐料倒是沒問題,為何入味卻差了幾分,「這雞是從哪兒買來的?」