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愛吃鬼的華麗冒險

愛吃鬼的華麗冒險

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內容簡介

  你,敢不敢跟愛吃鬼一起出走?

  改變,其實很簡單。有夢,何不立即行動?   
   
  走過千山萬水,吃遍東西美食,愛吃鬼的華麗冒險一次又一次!

  用一支銳利的筆寫小說的李昂,對於吃跟玩也自有一套方法和看法。

  她的玩,帶著些實現夢想的美好情懷,天地之大任其遨遊。

  她的吃,從童年開始奠定了基礎,山珍海味也不奇怪。

  在世界各地不斷進出,用無比的熱情追尋心中的渴望,之後,十分滿足!

  「在此,我想提出一個觀念,人生因階段性的不同,只要有勇氣嘗試,其實可以試不同的生活方式。當然,朋友老挑戰我,並非每個人都有像我一樣的條件,可以一年內每個月都出國玩。我更要說的是:有許多有我這樣條件的人,不見得會做同樣的事;而有些缺乏這樣條件的人,卻可以靠勇氣與毅力達成。」 ~ 李昂

  到南極,不吃企鵝,吃一桌熱騰騰的年夜飯,永遠的地不老、天不荒。

  到法國,潛入五大酒莊,天下沒有白吃的午餐,可是有白喝的酒。

  到沙漠,騎駱駝不算什麼,用越野車玩衝沙才過癮。營火旁,流浪的靈魂偷偷想,如果三毛重回撒哈拉或許不會死。

  到天涯海角,世界很大,夢正美好。

  只要有勇氣,誰都可以試試不同的生活方式!

  愛吃、愛玩可以進階,可以頂級。

  李昂歷經歲月與累積,以「熟女的冒險」的華麗之姿,將愛吃、愛玩推到極至,構建成為一種生活態度,更是一場追夢的實現。

  挑戰你愛吃、愛玩的可能,並一起完成你可以企及的享樂:一切盡從「愛吃鬼」作起!

  一本集世界美食大成橫跨 ~ 五大洲,甚遠至南極的旅遊冒險美食之旅!各位愛吃鬼的同胞們,請立刻靠過來,沒讀過此書,千萬別貿然追尋世界美食!

  李昂全新作品《愛吃鬼的華麗冒險》上市,書中記錄她在世界各地旅行就是為了最重要目的──美食,而發生的有血、有淚、有歡笑與冒險的饕客之旅。

  這本全新大作上市同時,將舉辦一連串實體與網路結合的活動,發揚李昂的愛玩因子。憑藉著李昂著名的挑嘴,與她好友以及媒體人組成的老饕會,嚐遍各種美食,這次《愛吃鬼的華麗冒險》搭配李昂辛辣又不失幽默的文筆,讓人大呼過癮!

作者簡介

李昂

  擅於發現議題、引領風騷的李昂,為了書寫絕對是台灣第一本飲食小《鴛鴦春膳》,十餘年間有計劃性∕漫遊∕慢食的在全世界旅行∕尋覓美食。

  其間曾達成高難度的在南極陸地上住兩夜、吃到兩百萬人排八千個位置的全球第一名名餐廳 El Bulli;當然也有較容易讓讀者即可按書前往的所在。

  本書即為旅行∕尋覓美食其間的部份作品集結。

  李昂作品在國際間受到好評,曾由《紐約時報》、《讀賣新聞》、法國《世界報》等等評介。

  小說《殺夫》已有美、英、法、德、日、荷蘭、瑞典、義大利、韓國等國版本;《迷園》亦已迻譯成日、法文出版;《自傳的小說》在日本出版;《暗夜》在法國出版;《看得見的鬼》在德國出版。《鴛鴦春膳》在巴黎改編為舞臺劇演出。

  另出版有《花季》、《她們的眼淚》、《一封未寄的情書》、《漂流之旅》、《花間迷情》`《七世姻緣之台灣/中國情人》等 。

  曾以《殺夫》獲聯合報中篇小說首獎,2002年獲頒臺灣第十一屆賴和文學獎。2004年獲法國文化部頒贈最高等級「藝術文學騎士勛章」。

 

目錄

序:能大聲說出口的愛──愛吃、愛玩,一種生活態度

最遙遠的夢想也能成真:中亞、北非、南極
.每月出國玩一次
.女人的禁地
.如果三毛重回撒哈拉
.南極的天空

就近能到抵的樂園:亞洲
.櫻花樹下的懷石料理
.日本真的好吃
.香港三部曲
.法屬殖民地的法國大餐
.東方飯店皇家禮遇
.吉隆坡風情
.東西方頂級大會串
.帶本書喝下午茶

自在的奢華:美洲
.外星人與「納斯卡線」
.貧民窟中吃頂級牛排
.總統吃的牛排
.隨性的奢侈

浪漫的人間天堂:歐洲
.玩酒
.頂級饗宴
.全法國皆美食
.法國大師Pierre Herme甜點
.打破盤子「吃乳豬」
.黑手黨與提拉米蘇
.醉愛香檳
.佛光之旅

回家、沉澱、再出發:台灣
.採蓮花
.享受台灣嶄新的Bistro,只有在「Just In」
.老外專家吃遍台灣

後記:慢遊∕漫遊

 

能大聲說出口的愛──愛吃、愛玩,一種生活態度

  即便整個世界從未有過的對許多價值觀念重新排列組合,有一些愛,在人生中,還是不能隨便說出口,更不用講大聲、高調的說出口。

  比如什麼呢?最顯而易見的,比如愛情。有些愛情,還真不能輕易大聲說出口,否則,一說出口魔咒儘失。

  不要談這麼大的問題?那好,換個簡單的,即便像愛購物,愛shopping,這樣的愛,說得太大聲、太高調,都很容易被叫做「敗家」、「拜物」,認為並非絕對必要。

  在我玩樂這許多年,真正發現,能大聲說出口的愛:

  就是愛吃、愛玩。

  道理其實很簡單,愛吃與愛玩,受限於一個人的最基本的需要:你只有一個身體,要吃要玩,能吃能玩到多少,都受這「一個身體」的限制,有一定的極限。這樣只有「身體力行」的體驗,與同時能買三千雙鞋子放在鞋櫃裡,但一次也只能穿一雙的「拜物」,意義自是不同,受「公評」之處,也有所不同。

  是因著這樣只有自己的「一個身體」才能親臨的體驗,無從過度,使得愛吃、愛玩較其他能大聲、高調說出的愛,更容易形成一種被認同的所謂「品味」──而於我來說,我毋寧會更簡單的認為:一種生活態度。

  隨著人生的不同階段,愛吃、愛玩可大可小,可以漸進可以進階,還可以從追求極致的完美、頂極,到繁華過盡、反樸歸真。

  是啊!沒有人會反對巷口的一碗牛肉麵、夜市的小吃,一趟單車之旅、探尋所住城市的街道。當然,像我所說的,愛吃愛玩可大可小,台灣開放觀光近四十年,從島內到全世界,都有了各式玩法。也有作家們加入,提出了個人化、人文化的玩樂方式。

  《愛吃鬼的華麗冒險》便包括我多年來愛吃、愛玩留下的一些記錄。有不容易達到的極致──比如在南極住俄羅斯讓出來的科學站「貨櫃屋」兩個晚上;但也有容易到抵的花東之旅。

  愛吃的部分,我捨棄了寫去吃到有兩百萬人在排八千個座位、居世界第一名餐廳多年的 El  Bulli ,因為一般人要訂到位幾乎不可能。而「愛吃鬼」如我,書中的愛吃體驗,都半是旅行中肯多花一點心思,便能做到的。

  如果暫時做不到,就當作一個將來要實現的夢想、一篇華麗的文章來看待吧!

  當然有人會說:「二十一世紀,還有那麼多冒險的場域嗎?不是人類自從到了太空之後,已經無所謂「冒險」這回事?」或者說,「早在上個世紀初,人類『征服』了南極後,探險家已經宣示太陽底下無新鮮事嗎?」

  我的回答會是:

  「冒險毋寧在每個人自己的心中。」

  愛吃、愛玩這許多年,我得到的一種體悟,也就是我強調的一種生活態度──

  我會努力讓所有走過的,沒有不好玩的地方;所有吃的,都能從中找到好吃的。

  如此,我成就了自己作為一個「愛吃鬼」,探尋一次又一次最華麗的冒險!

  親愛的讀者,你呢?

  一起繼續努力吧!

 

詳細資料

  • ISBN:9789868538948
  • 叢書系列:看世界的方法
  • 規格:平裝 / 248頁 / 16 x 23 x 1.24 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

〈如果三毛重回撒哈拉〉

我終於如願的到了撒哈拉沙漠,那沙漠美不可測、美若永恆。

我心中不知怎的突然想到:如果三毛重回撒哈拉沙漠,不在滾滾紅塵也許就不會自殺了。

讓沙漠成為一種奇觀,迷人且奇特,令人嚮往、一定要親身去體會的,當然是三毛。

讓沙漠成為美麗的流浪,自我的放空與內在的追尋,夢想的實現,當然也是三毛。

雖然林義傑花一百一十一天,跑了七千五百公里的撒哈拉沙漠,完成了壯舉,讓沙漠成為勇士的戰場、挑戰的極限 。我的旅行方式為了自娛,而且體力有限,挑戰高難度並非選項。要去撒哈拉沙漠,當然是三毛式的:為著感受它的神奇與迷人魅力。

進撒哈拉沙漠三路徑

進撒哈拉沙漠,有幾個通常的路徑,三毛走的是從摩洛哥進,當然也可順道去看那每個人去後都失望的「卡薩布蘭加」。因為〈北非諜影〉電影及歌曲,這摩洛哥的首都成為浪漫的代名詞,但實質上,據說每個人去後都說差距甚遠。

我總要說,錯的不在「卡薩布蘭加」,錯的也不在電影,是人自己的差別心。

另一條比較容易進入的是從埃及,幾年前台灣也有團體到埃及時順道進沙漠,但進入不深。只要付得起錢,可享受到「沙伐旅」式的沙漠旅行方式。

也就是說,專門有人搭好帳棚,吃飯時餐桌上會有白桌布,用鍍銀的餐具吃飯,而且,不用到沙子裡上廁所,廁所是掘好坑、外面再搭上帳篷的「帳篷廁所」。

總之,想像可以面對無垠的一片黃沙,優雅的喝杯下午茶,這樣的舒適沙漠之旅。

我進撒哈拉沙漠走的是台灣人最近才比較容易走的一條路:從利比亞進入。

利比亞?沒錯,就是看到海珊在伊拉克的下場,開始對美國示好的格達費統治的利比亞。也是不久前,陳水扁因為「終統」問題,美國不讓轉機入境,最後陳水扁帶著一大行人,開了三十幾個小時飛機「迷航」,藉北非的利比亞轉機,才如願的到中南美洲訪問。

美國等西方強權不對利比亞制裁才四年,已可見到利比亞的改變。新的真正五星旅館在首都營運,但整個高速公路仍只有阿拉伯文的路標,要在這個國家裡「迷航」,還真是十分容易的事。

絕對不會錯認的只有格達費。我當年在美國讀書時,正值格達費因包庇劫機者,被美國人醜化成為「狂人格達費」的時候。日子過得真快,如今,入利比亞境內,所到之處皆是巨大的看板,上有格達費穿著襯衫、軍裝、阿拉伯服、夏威夷衫戴太陽眼鏡等等,正式或非正式服裝的「玉照」。

上面還有著醒目的「37」數目。

不用猜,也知道是慶祝他在位統治三十七年。

三十七年啊!套一句台灣人愛講的話:「用膝蓋想也知道,這樣的統治不獨裁才怪!」

而且,看板上的格達費,永遠的中年,英姿勃發,一點看不出是個年近七十的老翁。

原來強人也講究「英雄」不許人間見白頭,用的都是二、三十年前的老照片,現在電腦合成照如此容易,永遠年輕更不困難。

統治三十七年還要大肆慶祝,對石油產量占全世界第七位,老百姓只能用「溫飽」形容,整體基本上堪稱「落後」的利比亞,我也不知該說什麼。

北非近地中海的區域,因受海洋氣候的調節,氣候宜人而且綠意不缺。利比亞首都「的黎波里」雖然才開始要修復老城區作觀光用途,然仍可見到尚未被「觀光化」的真面目。在「全球化」世界愈來愈一致化下,我常勸朋友,到中東、非洲,要趁早。

旅行經驗豐富的朋友,走過上述三條路線,俱稱讚由利比亞進這條路線很佳。但不能只由首都附近進沙漠,雖然可以看到一個由「聯合國教科文組織」保護的沙漠村莊,兩個大家族合建,所以屋連屋一整片「不見天」。在建築上十分有特色。

我也曾在突尼西亞進入一小段沙漠邊緣,還騎到一隻白駱駝,但只算到了沙漠外圍,心中最想要的,還是進入真正的撒哈拉沙漠。

便要由首都轉機又車子接駁,才能真正深入沙漠。最好還要開幾天車到有幾萬年前先人留下的岩畫、石刻的沙漠。……

會員評鑑

4
1人評分
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1則書評
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立即評分
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Lv.3
4.0
|
2017/02/16

作家李昂的豐富閱歷,以第一人稱的視角觀點走訪世界各國知名餐廳,大吃各方美食極盡奢華能事,書中對於美食的評語不若寫小說那樣鋒利冷冽,反而平易近人讓讀者也一飽口福,除了遍訪各洲知名餐廳外,李昂也不外帶入各地風情及自己對於美食美酒的獨特見解,奢華名貴未必是好,平凡簡單的庶民美食也可令人永生難忘,各有千秋,但,如有閒情逸致,亦不妨吃吃傳聞中的世界美食讓自己好好評鑑一番也是頗有滋味的人生樂事。
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