植物獵人

　　世界上有無數的人，熱愛園藝、喜歡觀賞著名的花園和苗圃。當我們佇立，對周遭五彩繽紛的植物讚不絕口，或驚呼著翹首眺望參天大樹時，卻很少有人會去追問它們的來源，更鮮少有人會去思考：這些植物當初是如何來到這裡的？

　　曾經有位發現300多種杜鵑花科灌木的探險家，在一次反叛暴動中遭遇襲擊，成為僅有的兩名倖存者之一！

　　還有一位將多種松柏目植物，引入大英帝國的植物獵人，慘死在公牛的牛牴之下。

　　更有因為喜馬拉雅山脈杜鵑花科灌木的發現，導致一個古老王國，不幸被大英帝國無情的吞併。

　　當我們觀賞著這些美麗的植物，不斷發出讚嘆聲時，關於這些植物離鄉背景的旅行經歷，知道多少呢？

　　本書講述九位優秀的植物獵人，他們冒險進入未知的蠻荒領域，發現並引進大量的新異域植物，他們的英雄壯舉，左右了200年來園藝的發展，其影響力不容小覷。

　　我們將從本書當中，看到植物獵人們艱苦卓絕的冒險犯難精神，以及他們所發現的珍貴植物，是如何永久地改變了全球各地的園林景觀。

作者簡介

達．托比．馬斯格雷夫

　　園林設計者，歷史學家，對經濟植物的社會學興趣相當濃厚。他是第4頻道「失去的花園」的主持人，《園圃圖解》，《新伊甸園》，《鄉村生活》，《週末時報》等報章的特約撰稿人，也是《英國晚報》的植物園藝記者。

　　他和園藝學家兼花卉栽培員克里斯‧加德納共同經營加德納‧馬斯格雷夫聯合公司（Gardner Musgrave Associates），專司園藝及風景設計。他們曾為瑞克‧斯坦恩酒店（Rick Stein）設計花園〔位於康沃爾（Cornwall）的帕茲托（Padstow）〕，最近正忙著修復同樣位於康沃爾的「希利根迷失的花園」（The Lost Garden of Heligan）。

　　托比的弟弟威爾也在這個公司工作，他是一位考古學家和歷史學家，對風景學和植園考古學有特殊的興趣。三位作者齊心協力，將三人的知識和研究融為一體，撰寫了這本實力雄厚的著作。克里斯‧加德納在紹森德（Southend）生活和工作；威爾和托比則在布里斯托。

　　托比另著有《皇家公園》、《改變世界的植物》（高談文化出版）。

好運恩寵的勇者──羅伯特‧福瓊（Robert Fortune，1812～1880年）

自1841年開始，英國日漸成為世界上最強大的國家，然而，大英帝國要維持世界霸主的地位，必然要付出代價。將近一個世紀的工業革命，產生了一連串令人始料未及的社會弊病：簡陋的貧民區、惡劣的公共衛生、大量的童工，在在令人觸目驚心。對外，大英帝國展現兇猛的殖民擴張勢力。當威廉‧胡克爵士從哥拉斯哥遷到邱園的時候，在地球的另一端，英國的戰船正在鴉片戰爭中對付中國。

《南京條約》的簽訂波及另外一個重要的領域──中國的植物，諸如：繡球、牡丹和菊花，十八世紀和十九世紀初就已引進至英國，令英國人興奮不已。1804年，班克斯派威廉‧克爾（William Kerr）到中國並帶回許多中國的植物，包括卷丹（Lilium lancifolium）和中國杉木（Cunninghamia lanceolata）。英國人普遍認為，中國還有更多的寶藏尚待挖掘，現在的時機成熟，英國人第一次可以到達中國北部這個他們從未探索過的地方，採集這裡的植物。第一個意識到這點的人是約翰‧里夫斯（John Reeves，1774～1856年），他是一位已退休的茶葉檢驗員。他在廣東工作時，曾把中國的植物和種子送給園藝學會（1816年，他引進了美麗的紫藤）。園藝學會裡的中國委員會很有影響力，而克爾在委員會裡是個響噹噹的人物，他為一位植物獵人鋪路，讓他代表園藝學會到中國蒐集植物。此人就是30歲的羅伯特‧福瓊。

他是成功的蘇格蘭植物獵人之一，在東方的採集探索活動長達19年。人們並不清楚福瓊早年的生活，雖然他曾寫下詳細的日記，和不斷寄回故鄉的家書，但是它們全都遺失了。我們唯一能夠認識他的方式，是他描述旅行的四本書，還有他寫給《園藝者記錄》（Gardener’s Chronicle）和《皇家園藝學會學刊》（Journal of the Royal Horticultural Society）的文章。福瓊的寫作論調客觀，文筆生動有趣，但是想藉由文章評論他，則非常困難。儘管如此，我們仍然可以得到一些結論：他引進了許多漂亮的植物，使園林增色，他是一個稱職的植物學家和園藝學家；他學會了一些中文，中文是很艱澀難學的語言，這說明他是個天資聰慧的人；他喬裝打扮深入中國禁止他出入的區域，廣泛蒐集植物，這證明他有主見、有創造性，是個充滿智慧、意志堅強的人；他曾遭海盜襲擊，卻沒喪命，這證明他不僅勇敢、反應快，遇到危險時非常鎮靜，而且他還是一個神槍手！

福瓊能從中國園丁的手裡獲得植物，說明他性格的另一個特點：他的誠懇贏得了中國園丁的支持，而且福瓊在和他們打交道時，他表現出超人的耐心與圓滑老練的處世。雖然他經常遭到搶劫，他總是幽默、寬容地看待自己遭受的挫折。

羅伯特‧福瓊於1812年9月16日生於貝里克希爾（Berwickshire）的凱洛（Kelloe）。他在當地的牧區堂受過早期教育後，就在巴肯先生附近的花園裡當學徒。他是一個優秀的學徒，進步很快。1840年，他從愛丁堡附近的摩敦花園（Moredun，他在這兒工作了幾年）轉到愛丁堡植物園，這是他一生中的第一個轉機。他在這裡成了威廉‧麥克奈伯（William McNabb）的學生。麥克奈伯是個很能幹的人，他對學生的嚴格要求是出了名的。福瓊以勤奮和天賦，贏得了師傅的尊重和認可。1842年，福瓊向皇家園藝學會提出申請，希望獲得倫敦齊士威克花園溫室部總管這個職位，透過麥克奈伯的推薦，他如願以償。

福瓊在倫敦任職才幾個月，園藝學會就看中他，準備派他出去蒐集植物。園藝學會要他簽署合約，並完成合約中所規定的內容。學會要福瓊到中國待一年，設法獲得中國的園藝資料，還要採集新的植物及其種子。學會告訴他，抗性強的植物最有價值，但是有一些植物例外，比如：蘭花、水生植物，以及「開著漂亮花朵」的植物。學會還告誡他，要特別注意學會列出的20個要項，包括：仔細觀察中國的藍牡丹、黃色山茶花、重瓣黃木香、杜鵑、百合、橘子、桃子，和各種茶葉。