怎麼吃，也毒不了我！--陳俊旭博士的阻毒、解毒、排毒私房秘笈

　　陳俊旭博士的〔阻毒、解毒、排毒〕私房秘笈大公開！
　　˙喝咖啡，輕鬆確認肝臟解毒功能
　　˙蔬果汁加薑黃粉，啟動腸道排毒功能
　　˙苦茶油＋冷泡茶，讓腎臟毒素排光光
　　˙奶薊，保肝草藥第一名
　　˙蒲公英，增加膽汁排放量
　　˙春捲排毒療法

　　9大阻毒招數，10大解毒、排毒方法，讓健康自己找上門！

　　體內毒素是一切疾病的根源！但是，您知道自己的體內毒素有多少嗎？

一分鐘毒素檢測法：
　　1身體出現大量粉刺。
　　2有便秘or大便臭。
　　3常有噁心、嘔吐的感覺。
　　4常心情不好or情緒不穩。
　　5吃到某些食物會身體不舒服。
　　6皮膚搔癢、暗沉粗糙。
　　7有口臭or體臭。
　　8吃大蒜，身體會出現不適。
　　9常感疲勞倦怠或關節容易酸痛。
　　10對有害化學物質特別敏感（如油漆、有機溶劑）。
　　11喝了含咖啡因的飲料後容易睡不著。
　　12有偏頭痛or慢性頭痛。
　　13濕疹、牛皮癬、異位性皮膚炎。
　　14常常覺得無精打采。
　　15腸胃道功能不好，有胃潰瘍、腸道發炎、消化不良的病史。
　　16肝功能指數在40以上or患有B型、C型、酒精性肝炎。
　　17患有自體免疫疾病（如類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡、僵直性脊椎炎）。

　　檢測結果只要有一項與您相符，就別再猶豫了，請立刻打開此書！

讓陳俊旭博士，告訴您〉〉〉
　　如何阻絕毒素上身？
　　如何提昇自體的解毒功能？
　　如何輕鬆有效排除體內毒素？
　　讓健康自己找上門！

作者簡介

自然醫學博士　陳俊旭

　　※第一位畢業於有「自然醫學哈佛大學」之稱的巴斯帝爾大學的臺灣人。
　　※第一位擁有「美國自然醫學醫師」執照的臺灣人。
　　※目前擔任維爾康天然小舖有限公司創始人兼總顧問。

◆學歷
　　1.國立臺灣大學復健醫學系學士
　　2.美國巴斯帝爾大學（Bastyr University）自然醫學博士

◆證照
　　1.通過美國四項國家考試（自然醫學、針灸、中藥、復健）
　　2.擁有美國華盛頓州醫師、針灸師、治療師三張醫療執照
　　3.美國國家針灸與東方醫學證照委員會（NCCAOM）中藥文憑
　　4.美國國家針灸與東方醫學證照委員會（NCCAOM）針灸文憑
　　5.美國自然醫學醫師學會（AANP）會員

◆經歷
　　1.臺北榮民總醫院精神部治療師
　　2.美國TSS、Marguis、Sunrise復健公司治療師
　　3.西雅圖西北無限健康診所自然醫學醫師兼針灸師
　　4.西雅圖世貿中心聯合健康診所主治醫師兼針灸師
　　5.大西雅圖華語廣播「健康之音」節目主持人
　　6.百略集團康適幸福股份有限公司知識長暨醫療長
　　7.百略集團康適診所副院長
　　8.建國科技大學美容系助理教授
　　9.正聲廣播公司「真善美時間」節目主持人
　　10.臺灣整合醫學公司赫尼曼診所自然醫學顧問

◆著作
　　1.《怎麼吃，也毒不了我！》
　　2.《吃錯了，當然會生病！》
　　3.《吃對了，永遠都健康！》
　　4.《pH7.2解開你的體質密碼》

環境荷爾蒙無所不在
除了多氯聯苯、戴奧辛、DDT之外，常見的環境荷爾蒙還包括：壬基苯酚、塑化劑、雙酚甲烷A，目前還缺乏管制，是台灣環保三大令人堪憂的問題。

你吃到清潔劑了嗎？
壬基苯酚（Nonylphenol ; NP），是一種非離子界面活性劑（占約市場八成），台灣每年使用3.3公噸在工業用和家庭用清潔劑當中。市售洗碗精、洗衣精和浴廁清潔劑中，約有40％以上含有壬基苯酚，連工廠處理過、拿來澆花養魚的淨化汙水，都含有壬基苯酚。任意排放的結果，導致台灣54％的河川都受到汙染，濃度是美國的83倍、日本的16倍、歐洲的10倍，污染的情況相當嚴重。壬基苯酚與女性荷爾蒙「雌二醇」結構類似，濫用的結果除了過敏、肝腎傷害之外，更會減少男性精子的數目，使雄性動物雌性化。陽明大學陳美蓮教授分析超市販賣的魚、肉、蛋、牡蠣、蔬菜等25種、100多件生鮮食物，發現98％都含有這種環境荷爾蒙。她比較598名國中小青春期學生，發現尿液中壬基酚濃度越高的男生，越不易出現低沈的雄性聲音。分析100位不孕症門診的男性病患，發現他們尿液中的壬基酚濃度越高，精子數量越低。

你還在吃塑膠嗎？
塑膠是不能吃的，任何人都知道，但是，塑膠裡面有塑化劑，卻常常被吃下肚而不自知。常用塑化劑（鄰苯二甲酸酯類）有9種，例如鄰苯二甲酸二酯（DEHP）和及鄰苯二甲酸二辛酯（DOP），此兩類物質廣泛使用在聚氯乙烯（PVC）、聚丙烯（PP）及聚乙烯（PE）的生產。塑膠因為添加了這類鄰苯二甲酸鹽（Phthalates）塑化劑，而具有良好的延展性與穩定的物理化學特性，所以被廣泛使用，例如食品保鮮膜、PVC塑膠袋、微波食品容器、塑膠餐具、冷凍食品包裝、注射筒、玩具，甚至油漆、橡皮水管、印表機的墨水、殺蟲劑、化妝品、香水等等。
食品中的塑化劑除了加熱時，會從容器中溶出，例如用塑膠杯泡咖啡或泡麵，微波加熱盒裝食品，甚至連免洗杯盛裝冷水、冷凍食品的作業員所戴的塑膠手套，也會釋放塑化劑污染食物。誤食之後，會干擾腦下垂體運作，導致孕婦甲狀腺素分泌過低，影響胎兒中樞神經發展。台灣孕婦體內的塑化劑鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）平均濃度為美國孕婦的4倍，鄰苯二甲酸二酯（DEHP）更高達12倍，都是濫用塑膠的結果。

嬰兒還在使用毒奶瓶、毒玩具嗎？
另外，加拿大政府在2008年10月18日宣佈，正式將雙酚A列入有毒化學品名單。雙酚A又名酚甲烷，全名為雙酚甲烷A（Bisphenol A，BPA），是製造氯乙烯（PVC）、環氧樹脂（EP）和聚碳酸酯（PC）的重要原料。
在製造塑膠的過程中，添加雙酚A可以使產品具有質輕且不易破碎的特性。從1923年由德國ALBERT公司開始生產至今，已廣泛運用於製造嬰兒奶瓶、兒童玩具、塑膠水壺水杯、微波食品容器、罐頭內層附膜（環氧樹脂）、補牙填充劑等生活日用品，甚至連手機、iPod中都含有雙酚A。雙酚A，也是一種環境荷爾蒙，有致癌性，會影響嬰幼兒生殖系統與免疫系統，使精子數目減少，腦神經受損與攝護腺異常，很可惜，我們居然拿含有雙酚A的塑膠奶瓶，從小餵食我們的下一代，甚至幼兒啃食塑膠玩具，也會溶出雙酚A。這些塑膠容器，如果使用氧化鈉、氫氧化鈉和其他高效鹼性清潔劑來清洗，就會釋出雙酚A，如果容器表面刮傷，雙酚A很容易就溶進食物裡。所以，很多奶瓶反覆用熱水洗滌，甚至用毛刷用力刮洗，釋出的毒素實在很可觀。
據估計，目前93％的美國人在尿液中可以檢測出雙酚A，美國醫學會（American Medical Association, AMA）在2008年9月的調查顯示，尿中雙酚A濃度高的人，罹患心血管疾病的機率是濃度低者的3倍，罹患糖尿病的機率也將近2.5倍。目前，歐盟規定塑膠容器（如奶瓶）釋出雙酚A的標準為30ppb，每人每天可接受的攝入量為50μg/kg/day。

阻毒、解毒、排毒，免於環境污染
幾乎到一九九○年代，科學界才陸續證實，很多人造化學物質，由於對人體沒有立即性的傷害，所以長期以來被廣為使用。但因為性質穩定、不易分解，因此造成在食物鏈當中，毒素不斷累積、轉移與濃縮，被攝取並長期潛伏在人體內，最後終究導致腫瘤、畸胎、不孕、遺傳基因突變等慢性傷害。多氯聯苯、戴奧辛、殺蟲劑、壬基苯酚、塑化劑、雙酚A、多溴聯苯、三丁基錫，都是現代環境中廣泛殘留的內分泌干擾物質。因此，環境荷爾蒙對生態與人類的長期危害，實在遠超過我們當前的想像，這是人類接下來幾十年所必須面對的嚴肅問題之一。如何保護環境免於污染？如何減少這些毒物的傷害？從日常生活的食、衣、住、行、育、樂當中，除了全面展開阻毒措施，拿出良知，拒絕繼續毒害自己、毒害下一代、毒害我們的生活環境之外，我們還要搭配積極解毒、排毒計畫，才是正確、徹底的作法，才能夠使人類繼續健康存活在地球之上。

如何慎選塑膠製品？
台灣是塑膠王國，塑膠的使用量遠高於歐洲，日常生活中放棄塑膠幾乎是不可能的，在此建議目前比較安全的塑膠種類為1號PET（聚乙烯對苯二甲酸酯）、2號HDPE（高密度聚乙烯）、4號LDPE（低密度聚乙烯）。其中1號耐熱度70℃，4號80℃，2號最耐熱，達120℃。要辨別塑膠種類很簡單，例如塑膠容器的底部會印一個三角形，三角形裡面的數字就代表它是哪一種塑膠。未來的趨勢，是使用聚乳酸（PLA）塑膠，可以被微生物所分解，在產品上會貼上「Compostable」標籤。聚乳酸塑膠的成分是玉米澱粉、聚乳酸及纖維蛋白質。聚乳酸也是由澱粉發酵成乳酸為原料。聚乳酸塑膠在自然界可被分解為水、二氧化碳、甲烷。這類的可分解塑膠，在日本與台灣稱為「綠色塑膠」，其實這種概念，也不算新鮮事，因為早在1850年，科學家早就由木材和棉花製成賽璐珞（Celluloid），用於撞球、桌球、人偶、領口襯料。