不良主婦之愛情食療：有些事，太乖的人幫不了你

這不是一本18禁的書
但有些事情，不乖的人才會真正告訴你解決之道

　　獻給天下眾生男男女女~~~~~
　　這些故事是人類基本的食色性也，呼應著不良主婦的愛情料理
　　你或許曾經就是書中的主角或配角
　　So what，偶而應該自嘲一下！

　　一個不在家庭裡實踐生活的煮婦，時時挑撥敏感的靈魂，刻刻算計相愛的風險，
　　但是卻能在破碎的方城裡，如轉動魔術方塊般，在下一瞬間找到完美解答。
　　她是許邦妮，大家都叫她「不良主婦」。請讓她來幫你解決感情的問題。

　　★熟女版《深夜食堂》，5大療程，35個故事，35道療癒食譜，道盡男女情非得已相處之道。

　　★人世的無常偶爾會困住你我，但食物的溫暖能喚醒的，卻遠比我們想像的還要多更多。

　　★當不成「惡女」，可別當「餓女」，讓不良主婦教你如何用一道道料理撫慰破碎的心靈。

　　★一本兩性皆宜，沒有答案，卻人人皆需讀的不夢幻愛情書，保證讓你多省下一公升的眼淚。

　　不良主婦許邦妮，跳脫溫良恭儉的賢妻良母模樣，有自己的主張，不管你是倒數第二個女朋友、媽媽的兒子，或是別人的大仁哥，只要陷入感情泥淖，或是面臨破碎的關係，不良主婦除了言語開示，還送上一道道美食食譜，兼具「療癒」、「打氣」功效，讓冰凍的靈魂再次找到昇華的可能。感情是人生永遠無法參透的謎，不良主婦卻能夠為現代男女指點迷津；美食，是最簡單的解脫，不良主婦一道道「愛情食療」料理，幫助在情路上跌跌撞撞的人找回自己。聽聽不良主婦怎麼說吧，雖說人生就是一場修行，但有時，太乖的人幫不了你。

　　★ 那些屬於「關係」的美食妙喻：

　　．媽媽、兒子與媳婦的關係就像三明治，但兒子不是大家常說的夾心，而是那層防水的美奶滋。
　　．男女間的情感有時就像鹽漬生鮮，雖然失去最初的新鮮風味，卻增添了熟成後的溫潤甘美。
　　．別人的人生，就像是一顆顆剛出土的新鮮洋蔥，看似鮮脆，但不剝開來，看不見箇中嗆辣。
　　．揮劍斬情絲如同點杯冰沙，能夠清除口腔中殘留的食物餘味，讓下一道菜餚的味道從新開始。
　　．離婚就像隔夜的冷飯，失去溫度與香氣，但透過智慧與巧手做成炒飯，冷飯也能改頭換面。
　　．愛情中的爭吵就像苦瓜的苦無法避免，但卻能去蕪存菁只留下優點，好好說之外更能消消火。
　　．愛人的心如豆腐，潔白無瑕卻脆若薄冰，配上好高湯一些和好食材，平淡中也能嚐到好滋味。
　　．感情像哈密瓜與火腿，看似不搭，一甜一鹹一軟一韌截然不同，搭配在一起卻是絕妙好滋味。

　　★ 那些屬於「感情」的真知建言：

　　「人在購物的時候會衡量價格與品質，在工作的時候會計較效率，做任何事情都有方法，都需要算計，那麼愛情呢？愛情裡面應不應該有算計？人們把愛情看得太美好看得太高尚，我想問：「為什麼車子舊了老了換新車是一種提升，愛人變了感情變質了，分手卻需要被視為一種背信？」
　　「不要再過度美化愛情了，愛情跟所有的事情不應有所不同，愛與相處是一體兩面，有了愛還要懂得相處，而相處的細節需要算計，討好對方討好自己，才是在愛情裡快樂的方法。想清楚你要的，用愛來維繫關係，而不是用時間用責任來困住彼此。」
　　「男孩子在追求女孩子的時候，就像是孔雀一般。公孔雀在求偶的時候會奮力展開自己美麗的羽毛，讓世界看到自己最美好的一面，以博取異性的青睞。所以，在與每個男孩子交往的時候，透過他們我們可以看到不同的世界。把眼睛看到的牢牢記住，最後一定會找到自己要的，屬於妳的Mr. Right。」
　　「男女之間是這樣的，小時後交往同質性高的兩個人容易配成對，長大之後條件相當互補長短的容易走到最後。但是這些都有一個先決條件就是生理上的吸引。這沒有準則的也沒有理智純粹就是出自本能的性吸引。」
　　「背叛的風險，早在每一句傷害的言語，與日漸疏離的關係發生之前就應該考量進去。比起尋死尋活要回一個妳或許也曾經想離開的人，看清自己、看清兩個人的關係似乎來得更有效益一點。賭一把好不好？拿妳跟他累積的情感賭一下，讓他擁有他現在熱頭上的，或許可以換一段妳跟他新的人生。」
　　「男女的關係有無數種可能，真的碰上了在情愛之外還要懂得夠聰明，如何做一個稱職的第三者是一門藝術，箇中學問不比如何成為一個好妻子要簡單。不論你選了哪一條路走，沒有人願意花錢找罪受的道理不會改變。買方的立場很明確，如果恰好他提供的也是你需要的，就請善用資源成就自己，假期結束之後或許你可以脫胎換骨擁有更好的人生。」

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作者簡介

不良主婦許邦妮

　　打從十三歲起，便不曾在教室好好地上過一天課，這是她最自卑也最自負的學歷。一路顛顛簸簸，撿拾起路上絆住步伐的愛恨噌痴細細把玩，硬是要在其中找到樂趣，成了她的專長之一。

　　一個不在家庭裡實踐生活的煮婦，一個不在經典裡找學問的學子，是她替自己在前半生所扮演角色所下的暫時定義。三十歲以前最大的夢想是「擁有自己的房子」，三十歲以後致力於「替自己的心找一個安穩的居所」。

【內文節選一】
溫度，不同調

就像鹽漬的生鮮，把智慧運用在愛情裡，縱使失去了新鮮的顏色，但是卻得到了成熟的好滋味。

事情的開端只是一句話。經過了一個月的悶燒，在今天妳對我說妳們分手了。但是妳堅持要等到七月底才搬回家，好歹也要撐過一年。七月的某一天是你們認識的日子。

他的居所成了妳最後掙扎的地盤，在倒數的日子中，這個本來屬於兩個人相擁而眠的空間裡，只剩下等不到歸人的冷清，夜復一夜。

那一夜，妳看著浴室裡鏡子裡的自己，淚眼婆娑。回想起最後一次也是這面鏡子，照映的卻是一雙溫柔堅定的眼睛。鏡子裡的他拿著梳子替妳梳理頭髮，說久也不久，才一個月前的事。「怎麼好端端的才一轉眼人說變就變，」妳問。十個月又五天，拉長的尾音似乎沒替你們帶來轉變的契機，遲遲未能劃上的休止符似乎也只是等著湊齊時數。

「事情的開端只是一句話。」妳的他這樣回答我。

「我需要一點自己的空間。」在妳質問他最近為什麼老是要妳回家住一兩天之後，他是這樣說回答妳的。妳把他的回答解讀為「愛情的溫度已經開始降溫了！」妳無法想像他開始需要自己的空間，除非他不愛妳，不然為什麼需要透氣？

在妳還需要靠糖水灌溉愛情的十個月又五天，他已經開始不給甜言蜜語，荷爾蒙漸漸趨於正常數值。妳百思不得其解，不斷地翻箱倒櫃挖線索，找尋那個讓他退燒的原因。從他的朋友身上、社群網路中，除了他越來越冷淡的態度妳找不到絲毫可疑。屬於你們倆共構的愛情高塔，在妳的質疑當中，以妳無法想像的驚人速度快速崩解。

東區咖啡廳的一角，我問了一向不愛解釋的他需不需要我當和事佬？他只淡淡地回了一句：「沒感覺了我們。」隨後他又補了一句：「我其實從來沒想過要分手。」

誰都同意愛情在一開始最甜美，總有說不完的情話、分不開的甜膩、做不完的白日夢。差不多半年吧，當荷爾蒙分泌趨於正常，就會有了男女不同調的問題，通常提出抗議的會是女生。

其實這樣的問題無關情愛有關天性。就生理與心理面來理解其實再正常也不過，他沒有不愛，只是妳已經成為他的一部分，當他這樣認定之後，基於天性他開始回歸生活，很可惜這樣的轉變常常被誤判為「膩了」。

愛情每一個階段有每一個階段的課題，相戀初始的炙熱會留下許多燃料給下一個階段解凍，第一階段相戀，第二階段開始就是相處，在此刻人會恢復到本來的樣子，也就是說盲目的鬼遮眼已經逐漸恢復視力。但是很多愛侶在這段交接的時期就陣亡了。

就像惡性循環一樣，他的天性激怒了妳，妳不斷猜忌，丟出一個又一個師出無名的蠢問題，從一開始的耐心回答，漸漸地他也走向懶得解釋這條路上，最後他的疲乏把妳逼向鑽牛角尖的彆扭，他想不出辦法，靈光一現想起了古人那句話「小別勝新婚」，於是這份好意卻變成了你倆休止符的導火線。
我在一旁看著妳看著他，除了可惜，還是可惜。親愛的。我多希望你可以不小心翻到這篇文章，透過我說的故事看到自己。愛情沒有消失，只是溫度的感受不同而已，快快從牛角尖裡鑽出來透透氣吧。

食療處方箋【和風香料時蔬烤鹹鮭魚】

鹽漬的生鮮是古人在發明冰箱之前智慧的結晶，初起的目的只是在收穫時利用鹽保存食物。沒想到透過鹽分的熟成食材雖然失去了最初的新鮮風味，卻增添了熟成後的溫潤甘美。你可以把這樣的智慧運用在愛情裡，失去了新鮮的顏色但是卻得到了成熟的好滋味。

材料

市售鹹鮭魚 1片
洋蔥 1/4個，切絲
杏鮑菇 數朵，順著紋路撕成方便入口的大小
彩色青椒 共1/4個，切絲（任何冰箱裡面任何適合烘烤的蔬菜）
培根或火腿 1~2片
〈調味料〉
米酒 1大匙
水 1大匙
蒜末 １大匙
辣椒 １小匙
百里香 適量
迷迭香 適量

做法

1 將鮭魚以外的所有材料包含調味料放入容器中混合均勻
2 取一焗烤盤放入調味好的步驟1，放上鹹鮭魚最後鋪上培根片。
3 蓋上鋁箔紙以230度烤箱悶烤15分鐘即可。
4 可以搭配麵包一同享用，麵包沾上充滿蔬菜與鮭魚精華的湯汁十分美味。
Ps蔬菜可以多放一些，混合湯汁後蒸烤過的蔬菜十分好吃

Tips

包括鹹鮭魚的大部分的保存食材，都是透過鹽、油醃漬浸泡延長食物的賞味期間。這個過程讓新鮮的食材透過熟成有了嶄新的風味。如果在緩慢的熟成期間，耐不住性子打開了封口，跑了雜質進去，化學變化下產生的多餘氣體很可能炸開整個容器。有時候面對人生面對事件的發生，我們需要的只是靜待熟成的耐心。