10分鐘搞定愛犬健康食譜

〈推薦序〉愛牠，更要注意牠的健康！
自序

一、 關於狗的一些基本知識

1. 人和狗不一樣的身體特徵
2. 狗的體型
3. 讓狗更舒適的衣食住
4. 對狗很重要的六大營養素
5. 如何選購狗食
6. 如何善用營養補充素
7. 不應該給狗吃的食物
8. 狗的病和飲食的關係
9. 製作狗餐點要注意的事項

二、 食譜：簡單易做又健康的愛犬食譜

使用肉的愛犬食譜、使用魚的愛犬食譜、使用雞蛋的愛犬食譜、使用乳製品的愛犬食譜、使用青菜的愛犬食譜、使用豆腐和豆類的愛犬食譜、使用五穀根莖類的愛犬食譜

三、 常備食物: 膠原蛋白雞湯和軟骨

四、 關於愛犬飲食的Q&A

希望愛犬永遠健康長壽

　　當愛犬來到家中的那一天，牠的生命就交託在飼主手上。接下這個使命，使得每個飼主心裡都有著共同的願望。

　　人類的生活是以「衣、食、住」為基礎，對愛犬來說，這也是活著的必要條件。人類可以依據自由意志，選擇設定這三種環境，但狗兒們卻必須仰賴飼主給予。所以，飼主對狗兒的需要了解與否，將會左右狗狗是否能走向健康幸福的「人生」。

　　其中，又以「食」最為重要。有飲食才能存活，而給予什麼食物、以什麼方式餵食，乃是決定牠們能否健康生活的關鍵性要素之一。

　　不過，如今似乎有不少飼主常常因為不知要給狗狗吃什麼而感到困惑。最後就只好把「狗飼料」當主食，一般食材當作「點心」，不是胡亂地給予各種食材，就是將自己吃剩的食物，美其名為「自製狗食」來當作狗狗的食物。由此可見飼主對狗狗的飲食狀況存在著相當多的誤解。若是持續這樣餵食，當狗狗進入高齡期，甚至還未到高齡，牠的身體就會因為免疫力低落而容易罹病，病後的復原也會較為緩慢。

　　本書的目的除提供飼主正確的狗狗餵食知識外，也期望在引發飼主對「飲食」功能的興趣之下，進而從此更重視狗狗，甚至飼主本人的身體健康。

　　祈盼本書能幫助各位讀者的愛犬和您自己長保健康，每天過著充滿愛和笑容的日子，則甚感榮幸。

寵物營養管理師
奈良　渚

〈推薦專文〉愛牠，更要注意牠的健康！

蘇菁菁

　　現代人和寵物之間的關係，很多時有如家人般親密。有關寵物的商品，服務等日新月異，應有盡有，連不應有的都有。主人當然想給家?的愛寵最好的，將自己生活中美好的每一點滴都與牠們分享。可是這樣真的就能使牠們快樂嗎? 其實如果狗狗體弱多病，就算主人把牠裝扮得再可愛，家?的日常用品有多華麗，真正的快樂必臨不到牠——因為健康離棄了牠。

　　先天跟後天條件對狗狗的健康都有莫大影響。作為主人，我們沒法改變狗狗的先天條件，所以我們更應好好把握後天的培養。要數最基本，也最重要的健康元素，當然是狗狗的日常飲食。很可惜，很多主人對這方面有著很深的誤解。比方說大部份現代人都誤以為乾飼料應是狗狗的唯一主食，也是對狗狗健康最理想的選擇。其實世上沒有任何生物天生出來就應吃人類發明的合成乾飼料。乾飼料的出現，最主要是為了人們的方便。事實上，狗狗跟人類一樣，需要從多元化的新鮮食物中攝取各種身體最需的營養素。

　　另一方面，有些主人卻過度將家?的狗狗擬人化，自己吃什麼，就給狗狗吃什麼，將人類的健康飲食理念全都錯誤地應用在狗兒的日常飲食中。其實這樣一來，愛牠反而變成害牠。人類跟犬類不僅有著不同的身體構造，營養的需要及運用也因此有著很多不同之處。這些不同，作為主人的我們是應該去尊重、學習及理解的。

　　然而，近年來，有關狗狗的飲食資訊泛濫，但在亞洲，這方面正確的資訊少之又少。再加上今年的國際性大型寵物糧食回收事故，弄至人心惶惶，對寵物糧食的選擇增添了更多問號。

　　作為寵物營養師，我的責任就是把正確的寵物健康飲食資訊帶給大家。但很多時候，我未必有機會面對面，一對一地對每一位有疑問的寵物主人詳細解釋。這時候，我會介紹客人先花點時間去閱讀由專業人士撰寫的寵物營養書籍，好讓他們對寵物營養的知識有正確，基本的理解。《10分鐘搞定愛犬健康食譜》 正是一本我會推介給客人的寵物營養工具書。 書中的講解全面但精簡，由最基本的狗狗營養需要至多款自製狗狗餐的食譜都齊備。

　　自製狗狗餐可以是最差或最好的狗狗飲食計劃。若主人胡亂搭配，或效仿網絡上，報刊雜誌上由非專業人士所提供的趣味寵物食譜去自製狗狗餐，狗狗長期食用，很可能會引發因營養不良而造成的各種健康危機。但若您願意先好好從正確的途徑去學習狗狗的基本營養知識，在配合個別狗狗的營養?健康需要的前提下，適當地運用由專業人士所提供的狗狗食譜及營養品搭配，這樣您跟愛犬就能分享彼此之間幸福，美味的關係了！

（本文作者為香港首位寵物營養師，美國註冊營養師
個人網址: www.oicpets.com）