胃腸破漏是萬病之源

人之所以會生病，追根究柢，大都是肇因於身上產生了胃腸破漏（Gastrointestinal leakage），胃腸一旦產生破漏，病源體及各種毒素便得以大舉入侵，隨著胃腸道內之血流進入人體，使人陷入百病纏身、萬劫不復的深淵。如果我們能徹底根除胃腸破漏，自然能遠離疾病，過著健康快樂、美好亮麗的生活。

日常生活中，皮膚的破漏大都源自於外傷、針刺及動物與昆蟲的叮咬，如果不做適當的清洗和消毒，可能會引發細菌感染，產生化膿或皮下組織的感染（醫學上稱「蜂窩組織炎」）；再不立即處理，那麼細菌就可能經由破漏之處進入血流之中，循環全身，引起敗血症，甚至死亡。不過，因為皮膚的破漏形之於外，容易發現，也較能立即處理，很少引起大問題。

真正可怕而容易引起大問題的是內在表皮的破漏，如胃、小腸、大腸及肺泡表皮的破漏。肺泡表皮的破漏主要是因為抽菸及空氣汙染，如PM2.5（指直徑小於或等於2.5微米的懸浮粒子）；而胃腸表皮的破漏絕大多數是因為細菌感染及食物毒素所引起的傷害，也就是說，肇因於吃錯了食物。而這些內在表皮的破漏往往無聲無息，我們難以感知，也無法看到，但是當發生問題（如中風、心肌梗塞、尿毒症、癌症）時，大勢已去，難以挽回，可謂是「死亡之漏」。

死亡之漏究竟是怎麼產生的呢？且聽我細說分明。口漏往往是由於抽菸、喝酒、吃檳榔。檳榔中的檳榔素（arecoline，是一種生物鹼）、荖花中的黃樟素（safrole）與夾檳榔的石灰可以引起口腔上皮損傷，造成口漏。

胃漏大都是源自於幽門螺旋桿菌及藥物的傷害，當不小心吃入含幽門螺旋桿菌的食物後，幽門螺旋桿菌的毒素可以引起胃炎、胃潰瘍，便會導致胃漏。而腸漏主要是因為吃多了高油脂或高糖分的食物，這類的食物會養出大量的腸道壞菌，壞菌可產生各式各樣的毒素，破壞腸道上皮細胞間的緊密連結器，造成上皮細胞彼此分離，引起腸漏。因此我們常說的「病從口入」，還真是千真萬確！