下廚找回自由:「祕境餐廳」主廚的人生故事

艾琳.法蘭奇

79折$ 300
在人生低谷時看一看別人的故事
我沒有想過是這樣的一個故事,同為女人,感同身受她所經歷的這一切時,看到最後一章,感動落淚。

「秘境餐廳」因為媒體報導以及 TLC旅遊生活頻道的節目製作(我不確定爆紅的原因是節目播出還是在此前就一位難求)後紅到全世界:一個只有七百多人口的小鎮「自由鎮」,每一年卻有上千成萬的饕客不辭千里遠赴小鎮上的唯一一間高級餐廳用餐,而赴約的資格非常簡單卻也非常困難,這間餐廳不用電話或網路預約,你需要寫一封信,寄到自由鎮,再由餐廳抽出幸運用餐的民眾通知前往。非常成功的行銷手法,不禁令人好奇這間餐廳是如何活絡了這樣一個偏遠的農業小鎮。

原本預期這樣一個祕境餐廳主廚的故事,是會帶給我如何從料理食物中找到靈感,為自己的自煮生活增加更多指引與方向,以及一位創業者應該要學習的歷程,甚至是挫敗的經驗都是我想我以為我會遇見的人生故事,畢竟這本書的主題很明確:下廚、創業、女性。

沒想到,過程是驚濤駭浪,艾琳・法蘭奇的故事裡我至少讀到三個令人心痛的生命經驗,心疼這樣的一個女孩成長階段,光靠自己的力量絕對難以重新振作的!

這些女人,特別是法蘭奇的母親,安排在最後一個篇章,別有心意。法蘭奇不停地透過這本書告訴讀者的,是她有多平凡,有多普通,對家人與親人的愛有多單純,但就是這些單純,才能驅使她再勇敢很多次。

自傳好看的地方就是很容易鼓舞讀者,在人生低谷時看一看別人的故事,你會發現自己真的幸運很多,更懂得珍惜所有眼前的得來不易。