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5 明天吃什麼：AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動……到全球食物生產最前線，看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下，如何為人類找到糧食永續的出路
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明天吃什麼：AI農地、3D列印食物、培養肉、無剩食運動……到全球食物生產最前線，看科學家、農人、環保人士在無可避免的氣候災難下，如何為人類找到糧食永續的出路

亞曼達．利特

79折$ 394
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Una
Lv.3
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5.0
|
2024/10/01
未來食物
很有內容的書籍，氣候變遷、人口老化，食物供應鏈模式的轉換，未來我們的食物是什麼？好奇食物來源製作過程，這本非常適合閱讀。