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5 壽司握技冠軍主廚技法習得：職人親傳！大師級裝飾壽司技巧精解

壽司握技冠軍主廚技法習得：職人親傳！大師級裝飾壽司技巧精解

中文書
飲食
9折$ 378
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評鑑日期
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M
Lv.4
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5.0
|
2023/10/27
劇透警告
作者以清晰和易於理解的方式解釋了壽司製作的不同方面，特別是裝飾和握壽司的技術。 書中詳細介紹了各種壽司的製作步驟，以及如何選擇和處理食材，包括魚、米飯和調味料。 這對於那些渴望提高自己壽司製作技巧的人來說非常有用。
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