餐飲美學

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評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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3.0
|
2017/10/15
翻開書籍後,先大致瀏覽過一次,本書雖強調餐飲美學,但使用的參考圖片不是很精美。對於強調美學的書籍來說說服力稍嫌不足。主要著重在文字內容,圖示差強人意。
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