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5 廚房裡的秘密：飲食的科學及文化

廚房裡的秘密：飲食的科學及文化

中文書
飲食
9折$ 432
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評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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東清
Lv.2
追蹤書評人
5.0
|
2022/01/23
這本書對食品方面的科學知識與文化介紹都相當詳盡，幾乎囊括了所有生活中常見的食品，是很有參考價值的一本書。
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