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4 冰淇淋風味學 Gelato&Sorbet

冰淇淋風味學 Gelato&Sorbet

中文書
飲食
79折$ 774
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全部書評 | 共1則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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Thomas
Lv.1
追蹤書評人
4.0
|
2024/05/23
劇透警告
下一版的時候多一點修正與補強
1.請闡述何謂有感糖，憑空出現，只能google
2.在附錄中對於牛奶在做計算時，請把相關的成文章數量表補齊，更方便讀者查閱

很好的一本書，期待除了下一刷資料更正外，也期待有作者的下一本❤️
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