義起吃麵:主廚的私房PASTA,高湯×麵體×食材缺一不可的黃金配方

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評鑑日期
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5.0
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2024/11/01
如果你也喜歡義大利麵,這本書將「麵麵俱到」的,帶你體驗製作美味義大利麵的樂趣。從麵條製作,到醬料,最後組成一道美味的義大利麵,就算是喜歡義大利麵,但非常少煮菜的小白,都能輕鬆上手,推薦給無論是跟我一樣的小白,還是已經是熟手的美食主廚,都能學習到,如何簡單明瞭的完成義大利麵。
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