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4 食托邦 Sitopia：一餐一世界！有意識的選擇吃，用美味打造永續未來【飲食與人文新經典】 (電子書)

食托邦 Sitopia：一餐一世界！有意識的選擇吃，用美味打造永續未來【飲食與人文新經典】 (電子書)

中文電子書
飲食
$ 385
4 /5
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全部書評 | 共1則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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黑皮哥
Lv.9
追蹤書評人
4.0
|
2023/07/05
You are what you eat.

我們選擇吃的食物，造就了我們是怎樣的一個人。同樣的，我們選擇吃的食物，也造就了整個社會。極盡奢華的海陸大餐，與簡單的素食餐點，其背後所隱含的生產模式與價值，決定有著天差地遠的不同。不過，很難說哪一種方式比較「好」或比較「壞」，其中牽涉到各種價值觀的傾軋，但我們仍必須意識到食物可以改變社會的這件事。

除了食物之外，我們每天的消費也都是塑造世界的一環。我喜歡獨立書店的氛圍，也喜歡從獨立書店的選書中發掘從沒注意過的書籍，因此，每次逛獨立書店時，我就會買本書支持他們的理念，因為我希望獨立書店能持續存在。雖然一個人的力量很小，但只要每個人都能在每次行動中支持自己認同的理念，相信就能發揮出很大的力量，讓社會朝理想更邁進一步。

不過，本書有一項很大的缺點，即全書的連貫性不高。全書分為七大章，每章下再分為小段落，總共有127個段落。即使在同一章下，每個段落談的幾乎都是不同的主題，也缺乏相關敘述來串連彼此，因此閱讀的體驗很零碎。好像想到什麼就講什麼，將沒有統整過的資料整疊丟在桌上的感覺。另外，翻譯也有點「中式英文」，很明顯可以看出英文的倒裝句法，閱讀時常常還要思考一下這句到底是什麼意思，也是比較可惜之處。
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