經典不敗百變吐司 (電子書)

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4位讀者評分
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全部書評 | 共4則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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2023/10/26
圖解清楚也有影片檔可以輔助,新手無攪拌機器,純手作也能很快上手。材料也都取得方便,非特殊口味,一般全聯都能買到製作原料。
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5.0
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2019/07/01
看了書之後,利用吐司機攪拌~再參照老師提供的方法~稍稍做一下調整水和奶油(因為第一次做有點失敗所調降了一些),結果做出超好吃的吐司,感謝老師的分享。
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5.0
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2019/06/11
劇透警告
這本是吐司新手必備的一本好書,
書中除了有30款不同口味的吐司外,
最棒的是第一單元。

第一單元裡是吐司的基礎,
只要熟讀了這一部分,
再做起後面的各款吐司,就能得心應手。
尤其是裡面的吐司Q&A,
真的是把做吐司會碰到的問題都先抓出來了。

我先研讀了第一單元的內容,
然後挑選自己想做的幾款吐司,
除了先閱讀老師的 step by step步驟
還把影片看了好幾遍~
就做出了好幾款全家人都很滿意的吐司~
真是太有成就感了!

這本書,真的值得推薦!
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5.0
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2019/06/11
劇透警告
只是因為意外得到一台吐司機而開始製作吐司的我,從網路上的食譜中有樣學樣做出了成品,雖然不難吃,但也只是矇的感覺,這本書的開頭有許多關於吐司的知識,真的是從零開始教導或著是觀念上的釐清,這幫助了我解決很多小問題,這種書怎麼可以不推~
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