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4.5 法朋風味全圖鑑：翻書學搭配，看圖懂技巧，112種蛋糕體、夾心、奶餡、香緹…，掌握味道口感與視覺的最佳組合關鍵！ (電子書)

法朋風味全圖鑑：翻書學搭配，看圖懂技巧，112種蛋糕體、夾心、奶餡、香緹…，掌握味道口感與視覺的最佳組合關鍵！ (電子書)

中文電子書
飲食
88折$ 343
4.5 /5
6位讀者評分
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立即評分

精選書評

全部書評 | 共6則書評

評鑑星等(可複選)
評鑑日期
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L mr
Lv.1
追蹤書評人
5.0
|
2023/12/05
劇透警告
書籍內容甜點是法朋暢銷產品，步驟每一個細節都很清楚，內容也很實用,是一本真的能夠跟著操作的好書，草莓修多蛋糕也是我們會經常購買的甜點，值得推薦
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Sky
Lv.1
追蹤書評人
2.5
|
2023/02/07
劇透警告
不推薦給新手
因為有點難度（很多細節沒寫清楚）
當初因爲知名度買的
沒想到裡面配方比例怪怪的
而且尺寸跟成品寫的也不太對
作法步驟有寫沒在裡面食材或少食材步驟
我覺得編輯校稿能力要加油
賣書不是只有知名度⋯
以後可能會多考慮這家出版社的書是否要繼續購買⋯
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Fenya
Lv.4
追蹤書評人
4.0
|
2022/12/06
書中食譜看起來相當亮眼，不過書中的照片不知是印刷端還是本身畫質較為不清晰，書中的圖片看起來有些模糊不清之感，色調也有些怪怪的，但整體上食譜配方應當是相當用心的，還是不錯的。
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Lina
Lv.1
追蹤書評人
4.0
|
2022/06/27
非常棒的烘焙書！
做出來的甜點非常好吃 受到好評
小小缺點是操作與圖片有些細節跳很快 需要多花點心思做功課！
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Elsa
Lv.3
追蹤書評人
4.0
|
2022/06/08
劇透警告
我是一般家庭烘焙者，對於本書的精美排版挺喜歡的，可是裡面的方法跟原料都偏高級市面上也難買到，感覺適合比較進階的朋友買回家製作跟觀看，但是是真的講解跟圖片說明很清楚。
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咪咪
Lv.2
追蹤書評人
5.0
|
2022/05/11
劇透警告
好書，值得買，我喜歡老師的著作
裏面的內容，豐富，易懂
老師的前一本書，我也有買
東西做出來好吃，真的值得擁有
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