餐桌上的文化人類學：從產地、烹調到進食，與我們密不可分的飲食奧祕與演化史 (電子書)

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Lv.7

3.5

2024/07/18

大家有沒有因為看到書裡面的一點有問題
然後就開始懷疑整本書的經驗？
這本書對我來說就是這樣。
哪一點呢？
「大豆約於西元前一○○○年引入中國」
這一句。
因為大豆明明就是中國原產啊，
我查了好幾本書
都是說大豆是中國原產
而且我還找了原文來看，
「Soybeans, introduced to China by about 1000 BCE,」
我沒理解錯誤啊。
所以，雖然書裡面講到蠻多有趣的事情
但是我卻覺得不是很放心

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