茶語時節──四季與茶文化：白芽奇蘭、顧渚紫筍、星野玉露、六安瓜片、陳皮普洱……在四時流轉間，品味茶香與時光的深厚韻味 (電子書)

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林小花

Lv.3

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4.0

2024/09/17

電子書

茶

作者經由24個節氣介紹48道茶，在那個節氣的當下，感受茶的美好。

只會喝手搖飲的我，透過作者筆下傳達的滋味，豐富了我的想像，讓我也好想品嚐品嚐作者筆下那茶的滋味。

例如：立春介紹的茉莉花茶，作者說傳統是七窨七提，後來一些商家未來降低成本，先用白蘭花窨製再用茉莉花窨製，道數也改三窨三提，品質就下降很多，這樣的茶聞起來很香，喝起來卻不香。呃呃呃，好想嚐嚐七窨七提的茉莉花茶的滋味。

還有啊！光看作者筆下描述的陳皮普洱的做法，講普洱灌入挖空果肉的柑橘後縫合，爐溫暗火烘烤26小時，經過3~4年時間使其在互相發酵中成為陳皮普洱。好想喝帶有陳皮味的普洱茶喔。

對茶有興趣或是像我這樣的小白，可以考慮一下本書，不過這本是以大陸為背景喔！

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