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5 一齊幸福烘焙麵包：粉絲學員狂讚的吐司╳貝果╳軟歐包╳手撕包，從烘焙入門必修課到完美配方全不藏私，讓你在家烤出專業級美味麵包
一齊幸福烘焙麵包：粉絲學員狂讚的吐司╳貝果╳軟歐包╳手撕包，從烘焙入門必修課到完美配方全不藏私，讓你在家烤出專業級美味麵包
讀者評分
5.0
|
2025/03/01

極力推薦的好書

近日買了老師的大作，此書印刷精美圖文並茂，包含工具介紹,麵包工法與麵種及模具的麵糰重量換算都詳細記載，食譜材料也很好取得製作流程非常詳盡，我仔細詳閱並選幾樣食譜照著試做,完成的作品非常成功也非常好吃，所以真心推薦此本好書。