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Peg

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評鑑日期
評鑑發表
脂肪炸彈減肥法:不用挨餓 重新訓練脂肪細胞 加速燃燒代謝
讀者評分
1.0
|
2018/11/03

這本書翻譯的文句很不通順,讀起來很難過。
甚至有些地方讓人覺得很困惑,不建議購買,
原作的概念很好,如果有興趣可以買英文版。
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紅色牧人的綠色旅程(暢銷紀念版):超級細菌不可怕,你吃的食物才恐怖
讀者評分
5.0
|
2012/05/23

真心的推薦大家一本好書【紅色牧人的綠色旅程】

我想老天藉由一些巧妙的安排,讓我開始認真關注我們每天的飲食。

我希望把自己的心得告訴大家,讓更多人有正確的健康關念,並對自己每天送進口的食物做出選擇。無論你的決定是什麼,我都尊重(再怎麼說,我也是個在開放並且尊重多元文化及觀念的校風成長的人啊),畢竟每個人都是為自己負責的。

仔細想想,一年多前的生病住院,明明平常都不吃藥的我,竟然被醫生宣告沒有口服的抗生素可醫。(內心大吼:怎麼可能!)

後來因緣巧合在圖書館讀到【瘦婊子】一書,一開始,不想吃肉是因為想到書中寫到的屠宰過程,我就有點吃不下…

《如果屠宰場的玻璃是透明的,我想全世界的人都會吃素》- quoted [Skinny bitch]

這時也剛好是新聞每天都在播報美牛進口議題的時候(雖然我從出生就不吃牛肉),商週那時有一篇文章寫到美牛被飼養的過程,提到了牛吃牛的飼養方式及不人道的飼養環境,肉品其實是以工廠化那樣的生產出來,不是我們所想像的草原、自在的牛隻、配上牛仔或是牧童那樣的自然畫面。

後來,我讀完了【紅色牧人的綠色旅程】

這本書的口吻很幽默,雖揭發了畜牧業的殘酷事實,但讀到某些幽默的諷刺我又不禁大笑。

畜牧業者不但讓牛吃牛,牛也吃病死的豬、雞、羊…,所以造成了狂牛症的傳染,農人為了解決這個問題,只好在飼料中加入更多的抗生素來防止疾病傳染,而當這些被施打抗生素的動物再變成了屠體後,支解、再包裝,就成了我們人類食用的肉品。

我突然驚覺,原來讓我上次生病沒藥醫的原因,很有可能是多年來吃肉的飲食習慣。

吃肉的飲食習慣,也是造成現代人高膽固醇(我也有)、心臟病和中風的死因。
但媒體灌輸我們這是現代人的文明病,好像這是現代人逃不了的宿命,很正常的樣子。
不,不是這樣的! 我想的確是我們自己每天的飲食決擇造成了以上的結果。
食用過多的動物性蛋白質和動物性脂肪讓心臟病、中風、高膽固醇提前找上我們了。

我們買個3C產品都會上網看個開箱文比較個半天,在google查資料,就為了選擇CP值最高的的產品,然而我們卻不夠關注我們每天的飲食習慣,沒有用心去做選擇…

後來讀著讀著,我又想到我失去的親人…
心中突然感慨道他如果能早點了解這些多好,或許\我們也不會這麼早就失去他。

健康是最珍貴無價的東西,照顧好自己的健康,不僅是自己的責任,其實也是對愛你的人一種愛的表現

今晚很久沒寫文章的我,突然覺得應該把我的想法和朋友分享,願大家都能更重視自己每天送進口中食物的決擇。健康快樂每一天 :)
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