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Pepeee

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5 馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法
馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法
讀者評分
5.0
|
2020/05/13

有了這本超實用的參考書大大減少了做甜品失敗的機會。書中有很多圖可以作參考，拍攝的角度亦很專業，可惜出版商台灣東販的排版及印刷技術印出來的食譜書比其他出版商的食譜書質素差很多。有美麗圖畫的書會令人想買來收藏， 可惜這本書因為很多人為錯誤，令我買的時候考慮了一段時間。要求書商如果再出第3版或是將來出的其他書，請務必認真製作，不要令作者讀者失望.
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