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職人提案!日本人氣烘焙坊の超強攬客款吐司
讀者評分
3.0
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2021/07/15
內容非常紮實的一本書,介紹10家名店的18款吐司製作方法。翻譯也非常的好。令人失望的是因為編排方式全部的照片和文字都非常的小,閱讀起來非常吃力,甚至有圖片蓋住部分文字的錯誤。
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3.5
巧克力點心教室:甜蜜的黑色魔力(附贈:《首爾甜心主廚的浪漫巧克力課程》)
讀者評分
2.0
|
2021/05/22
書中巧克力點心種類非常的多,看起來也非常的美味,但是步驟過於簡化,也完全沒有示範的照片,只有5-6個步驟的文字敘述,很難依照食譜做出照片中的成品。
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