懶人料理三書 (懶人調酒+Ellson的西餐廚房+蒟蒻纖瘦健康吃)

<懶人調酒－100種最受歡迎的雞尾酒>
朱雀文化出版的正宗懶人食譜，向來最受讀者喜愛。繼《懶人植物》、《懶人麵》、《懶人鍋》之後，再度推出真正讓懶人躺著也可輕鬆調出來的雞尾酒食譜。
100道從最簡單、最受歡迎到最經典的雞尾酒譜：包括最簡單10秒鐘調酒20款、最受歡迎雞尾酒20款、女生最愛雞尾酒20款、男士精選調酒20款、經典調酒20款，每一道酒都有標明【酒精濃度】，每一種材料都附有小圖，讓讀者輕鬆準備酒材。
書末附有索引（酒譜速查表）。以基酒為主軸，從最少酒材排列至最多，讓讀者輕鬆查閱、快速調出一杯雞尾酒。

< Ellson的西餐廚房：從開胃菜道甜點通通學會>
高級餐廳裡的西餐料理好吃但是貴，想要自己動手做西餐又總覺得很麻煩。看了《Ellson的西餐廚房》你將發現做西灣像是玩遊戲，一點都不難；只要事前採買好各式食材和香辛料，就可以在家從容做西餐。
有著純熟技巧的年輕夢幻料理長Ellson，以多年在知名西餐廳的掌廚心得，匯整出60道最受顧客歡迎的西式佳餚，包括開胃前菜和沙拉、湯、主菜、以及甜點，毫不藏私地介紹給讀者，每道菜都附有訣竅和小祕訣，並拍攝整理出各式西餐配料及食材，做成索引讓讀者方便參考，省去讀者摸索的時間。
從開胃菜到甜點，一次就學會
14道開胃前菜沙拉
12道香濃、清淡好湯
20道完美主菜
14道精緻甜點
25種湯汁大公開
附食材˙調味料˙香料˙湯汁索引

< 蒟蒻纖瘦健康吃：高纖˙低卡˙最好做(中英對照)>
常吃蒟蒻有3大好處：
1.蒟蒻熱量低且具飽足感，常可輕鬆瘦身不怕餓。
2.蒟蒻含有大量可溶性纖維，幫助排便順暢，遠離便祕。
3.蒟蒻含有葡甘露聚糖可幫助平衡膽酸，加速有害物質代謝，讓身體常保健康。
本書作者齊美玲致力推廣蒟蒻普及於一般生活料理，於全省生機店從事蒟蒻教學工作，編選了50道高纖˙低卡˙最好做的蒟蒻料理，讓讀者輕鬆吃出漂亮好氣色。
16道果凍˙點心、20道簡單小菜、14道瘦身大餐，大快朵頤不怕胖，吃出輕盈窈窕好體態！
蒟蒻粉DIY教學，可輕鬆以蒟蒻製作出各類食材。
全書中英對照。