天天爆殺 
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本書集結數十年暢銷美食圖書精華，中華名廚、國際烹飪大師陳志田精挑細選，親身傳授川湘菜烹飪絕技，麻辣水煮、香辣干煸、香脆宮保、惹味魚香、辛香熗炒、香郁紅燒、濃香小炒、剁椒鮮蒸、煙熏臘味、足味火焙、風味米粉┅┅每一道都很正宗、很地道，給您原汁原味的「大師級」口感。
書中精選1200道角色川味菜，1000道香辣香味菜，濃香勁辣酸爽脆，各色川湘風味百味齊出，傳統的、家常的、本味的、市井的川湘菜一應俱全，各色小吃、涼拌、炒菜、火鍋湯煲應有盡有，讓您吃得酣暢淋漓，在舌尖上品盡「川湘」，盡得口福。
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