商業趨勢展
正宗川菜

正宗川菜

  • 定價:160
  • 優惠價:9144
  • 本商品單次購買10本8折128
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 台北、新北、基隆宅配快速到貨(除外地區)
載入中...
  • 分享
 

目錄

  • 前言
    川菜特色調味料介紹
  • 麻辣味型
    麻婆豆腐
    水煮牛肉
    乾煸牛肉絲
    小籠粉蒸牛肉
  • 紅油味型
    夫妻肺片
    紅油銀鱈魚
    紅油抄手
  • 魚香味型
    魚香肉絲
    魚香茄子
    魚香烘蛋
    魚香佛手肉
  • 糊辣味型
    宮保雞丁
    宮保雙味
    乾爆辣子雞
    醋溜蓮花白
  • 乾燒味型
    乾燒明蝦
    乾煸四季豆
    乾燒冬筍
  • 酸辣味型
    酸辣魷魚鍋巴
    酸辣湯
    成都酸辣麵
  • 家常味型
    家常豆腐
    豆瓣鯽魚
    回鍋肉
  • 怪味味型
    棒棒雞
    怪味腰果
    擔擔麵
  • 陳皮味型
    陳皮牛肉
    陳皮蛙腿
  • 麻辣火鍋
 

詳細資料

  • ISBN:9789577103642
  • 叢書系列:食譜
  • 規格:平裝 / 84頁 / 19 x 18 x 0.42 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 【飲食】楓樹林【為人生加油!】電子書展,11/12-12/08單書88折、三書75折
 

購物說明

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

  • 開運命理展
  • 文學季(經典文學)
  • 格林全書系