本書《課程與教學哲學》是教育哲學述評系列叢書(共四冊)的最後一冊,關注課程與教學中一些富爭議而根本的問題。28位教育哲學領域的名教授們,共同討論著:教什麼?怎麼教?一直是挑戰著教育的規劃者和執行者的兩個核心議題。思考和討論這兩個課題的活動不斷(此可見諸於九年一貫課程的教改歷程),種種問題在本書述評的文章中皆有深入的思考與剖析。
例如就道德教學而言,迫切須要釐清的根本問題就有許多:什麼是道德自律?它是理性的成熟嗎?或者和情性也脫離不了關係?是不是一種德行的圓滿?或者是規則的習取和依循而已?道德的根源究竟是正義或是關懷呢?宗教教育與兒童自律是矛盾的嗎?兒童的宗教信仰是父母的教育選擇權且可由父母全權決定嗎?另外,藝術是不是一種知識?它在人生中有何地位?藝術值得教嗎?怎麼教?復次,批判思考是思考形式或者思考內容的教學呢?課程中未考慮性別的因素,能傳遞正確的思維嗎?教學方法的思考是否可以獨立於教學目的之外?考試是一種強迫學習嗎?哪種強迫學習是可以接受的?或者強迫是教育中應該避免的?潛在課程是什麼?對誰而言它是潛在的?潛在課程如何向學生顯露?或者總是隱而不顯?課程的共識是可能的嗎?或者衝突和亂流是常態?以上種種問題,在本書述評的文章中皆有深入的思考與剖析。