不勉強健康瘦身法

推薦詞　給　今年又再度下定決心要瘦身的你 – 姜在憲
序文　改變習慣，健康信手拈來

1.運動的真面目與謊言
運動的規則改變了
健康強迫症與運動熱潮
關於健身俱樂部的陷阱

2.多活動的懶人健康法
這不叫運動而是一種活動
說做就做
全家一起瘦身
享受你的人生吧

3.改變飲食模式
你的食量有多大？
斷食，不可行
懶人用餐哲學
喝酒和抽煙可以很哲學

4.懶人健康法十週體驗記
我的全身健康檢查報告
總之，多活動就對了
提高活動的強度
減少飲食攝取量
十個禮拜減了三．六公斤

「給　今年又再度下定決心要瘦身的你（妳）」

　　隨著社會、經濟水準的提升，過去對我們的健康造成威脅的感染疾病已經大幅度的減少了。但是，高血壓和糖尿病、高脂血症、腦血管疾病、心血管疾病等慢性衰退性疾病卻急遽的加增。尤其，身體的活動量減少、飲食生活趨於洋化的結果，慢性衰退性疾病的主要現象之一，肥胖症的患病率正迅速增加當中。

　　自從人們對於肥胖的認知再也不僅是美容，更是重要的健康問題之後，許多人都開始努力的調整體重。據說，很多人許下的新年新的決心當中，排行一、二位的就是瘦身。為了減少體重，此時此刻仍然有很多人正在節食或是加入了運動的行列。此外，也有人會跑去買一堆瘦身食品或是到減肥診所掛號。然而，即便這麼用心的投注了金錢和精神，成功達到體重調整的比率卻不盡理想是個事實。

　　每當我問診新的肥胖患者時，首先我都會先了解對方來找我之前都做過什麼樣的努力，會導致瘦身失敗的原因等等。

　　大部份的人給我的回答不外乎都是說自己的意志力不夠堅定，很難控制飲食或是?不出時間去做運動等等。聽完患者的那些口述後我所得到的結論是，為了調整體重人們擬下了太繁瑣的計劃，這一點反而是落得失敗的原因。對於一般的上班族而言，每一個星期能夠挪出一、二個小時到健身俱樂部去的人並不多。即使是下定了決心開始行動了，卻總是在被時間追趕之後無力的放棄，然後又重新開始又再度放棄，很多人都是在這樣的情況下望著運動「這一道高牆」望而卻?，並且不斷的抱怨自己意志力不堅定。

　　我個人倒是主張要為大家多多提供不用花費太多時間或是金錢的方法，才能在體重控制上帶來最大的效益。前一陣子，有個電視節目介紹了「少吃一百卡路里、多消耗一百卡路里」的秘訣。這個電視節目不同於其他有關瘦身的節目，因為總能為觀眾提供實實在在的資訊而受到喜愛。

　　我很驚喜於「懶人健康法」正好提供了頗具實踐性的資訊。作者本身是專跑醫學領域資訊的記者，他彙整了多位體重控制專科醫師的看法，並且詳加介紹了自己親自體驗過的體重控制的實例，讓本書深具可看性。作者本身就是一個最具代表性的忙碌的現代人，我相信他以感同身受的立場將透過本書能夠為許多致力於控制體重的現代人提供最理想的方式。

　　本書將告訴各位讀者，不必為了控制體重耗費金錢、時間就能成功達到體重控制的捷徑。例如，書中提到了與其開車被塞在擁擠的道路上下班，然後再拚命的找時間上健身俱樂部做運動，不妨選擇走路或是利用大眾運輸工具上下班，而這就是效果最直接且容易持之以恆的瘦身方式。此外，還有多種同樣能夠達到體重控制的捷徑。在本書中除了一般正規性的運動項目之外，同時也為我們詳加介紹了諸如爬樓梯、整理庭院、打掃等這種日常性的活動相對於所花費的時間消耗的熱量。

　　因此，各位讀者可以經由了解本書內容來體驗日常生活中有效燃燒體脂肪的各種秘訣。

　　之所以有許多人瘦身失敗的主要原因並不純粹是意志力的不足或是時間上、經濟能力上的節約，而是因為不了解日常生活中同樣可以隨自己的意願去燃燒體脂肪的簡單的原理。

　　本書將確切的點明讀者在控制體重時屢戰屢敗的的原因。

　　長久以來作者幫助過無數個肥胖患者控制體重，在此，我以十分歡欣且興奮的心情向各位推薦，作者以輕鬆詼諧的方式與大家一同分享本書關於瘦身的重點觀念和顛覆大眾瘦身觀念的這本書。

二00六年二月
仁濟大學附設首爾白醫院「肥胖中心‧瘦身研究所」
教授 姜在憲