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台灣野花365天:春夏篇+秋冬篇 (套書)

台灣野花365天:春夏篇+秋冬篇 (套書)

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  • 台灣不是天生的水果之島──專訪張蕙芬《菜市場水果圖鑑》

    文/萬金油2012年09月27日

    大樹出版社總編輯張蕙芬。   四百年前,荷蘭人登上台灣的那一刻,他們除了感嘆這是美麗之島,舉目所見,並沒有「水果」,唯一算得上是水果的,只有山丘上帶著苦澀酸味的「楊梅」。我們一向以水果之島自豪, 而張蕙芬的《菜市場水果圖鑑》爬梳各種資料,得到的結果是──台灣從來就不是水果之島 more
 

內容簡介

  一天認識一種野花。
 
  春,是水零零的繽紛季節, 柔柔的陽光,小小嬌嫩的草花, 草間探出頭來的,是蒲公英、黃鵪菜的金色小太陽。 淺山林邊,堇菜類的紫花,矮矮的一叢叢, 野生的杜鵑花海從山坡開始蔓延...
 
  夏,是海邊和高山野花的舞台, 深深的,淺淺的蜜,美麗的花色是熱情的記號, 鮮明地指引夏季的蟲蝶;懂得化粧術的玉葉金花和大甲草,也把花朵變得又大又美。
 
  秋,是風兒悠閒花兒忙碌的季節。 成片的芒花在山坡翻搖, 王爺葵散落在平野人家的屋後, 最後一季的高山野花,也要趕在寒冬來前結下種子, 忙碌生長,為了生命的即將結束,即將開始。
 
  冬,休耕田的野花歡慶新年。 有美麗的紫雲英、泥胡菜和藿香薊, 就不怕收割後的稻田失色, 即使是像小葉灰藋這樣不出色的野草,也弄了滿身花粉。 農人短暫的休息,野花短暫的舞台,每一年都有生命的傳承。
 
  從海邊到高山,從都市叢林到荒野, 一年三百六十五天,看著不同的野花開落, 也許四季不夠分明, 但台灣的野花足以在心中烙下 春夏秋冬的腳步。
 
本書特色
 
  花色索引— 國內唯一一本備有花色辨認索引的野花叢書,經過花色比對和清楚的花朵特寫鏡頭,將能順利辨認野花名稱。
  花期季節編排— 以一天認識一種野花的方式,依花期和季節性編排365種野花。
  豐富的攝影圖片— 全書700幀以上的攝影是植物學家呂勝由先生20 多年來的珍貴紀錄,是本書最詳盡的圖片說明。
  精緻插畫— 細緻的植物畫及說明性圖解穿插在文中,幫助了解同時賞心悅目。
  齊備的野花知識— 除了365種野花的精采介紹之外,另有專文介紹台灣的野花現況、野花的觀察方法、野花的私生活、山野草的栽培……等珍貴文章。
 

作者介紹

作者簡介
 
張蕙芬
 
  1961年生於台北,台灣大學園藝系畢業,現職大樹自然書系總策劃及總編輯。投身出版編輯工作三十餘年,一直以搭起大自然與人的溝通橋樑為自我期許,熱愛自然書籍的編輯出版工作。現與兩隻狗和十四隻貓咪一起生活於新店山上的社區。著有『台灣野花365天秋冬篇』、『自然老師沒教的事1─100堂都會自然課』、『自然老師沒教的事2─100堂親子自然課』、『菜市場水果圖鑑』、『菜市場蔬菜圖鑑』、『台灣老樹旅行』以及『都會種樹圖鑑─100個種樹懶人包』上下冊(以上均由遠見天下文化出版),其中『菜市場水果圖鑑』榮獲2013年金鼎獎最佳非文學類圖書獎。『都會賞樹秘笈─100種樹木圖像記憶法』是最新力作,也是近幾年完成的樹木三部曲之最後一本。
 
張碧員
 
  1966年生於南投竹山;輔大日文系畢業;大樹文化主編;結婚十多年,育有兩犬二貓一小孩;和先生在家工作,偶而到大樹來享受上班、有很多同事可以聊天又不必做飯的美好感覺。 著有《我家有狗》、《台灣樹情報》、《台灣野花365天》(大樹文化);譯有《風的掌心》(知青頻道)、《好熱好熱犬日記》、《樹逃走了》、《雨林探險》、《動物的腳印》、《季節書》(大樹文化)。
 
攝影者簡介
 
呂勝由 
 
  花蓮縣人,國立台灣大學森林研究所碩士。現任台灣省林業試驗所生物系助理研究員,是國內木本植物分類專家,也是優秀的植物攝影家。 著有《台灣彩色植物圖鑑》<共九冊>(教育廳)、《台灣的稀有植物》(渡假出版)、《綠——太魯閣國家公園植物資源解說》、《墾丁公園遊樂區恆春熱帶植物園常見植物》(林試所恆春分所)、《四角林森林生態教育資源》(林試所)等書。

繪者簡介
 
傅蕙苓
 
  一九六三年生於台北,台北市人,復興商工畢業。曾任漢聲出版、小牛頓雜誌精細插畫,綠園藝生活雜誌特約繪圖,信誼出版美術編輯。現專事自然科學類繪圖工作。
 

目錄

春夏篇
出版序
■台灣野花之美
■野花的觀察
■野花的私生活
■每天認識一種花(從3月1日起至8月31日)
 
秋冬篇
出版序 
■每天認識一種花(從9月1日起至2月29日)
■附錄
山野草的栽培
蜜源植物名錄
花色索引
學名索引
中名索引
 

 
與台灣野花365天天天碰面
張蕙芬 
 
  台灣的野花大多相當低調,不像溫帶地區的野花在難得溫暖的春夏季恣意大鳴大放,加上鮮豔無比的顏色和碩大的花朵,不成為野地的主角也難。或許大家腦海裡的野花景象總是來自歐美或日本地區的野地畫面,早已根深蒂固認為全世界的野花都該那麼狂放艷麗吧,但生活在台灣好像從來不曾見過那麼美麗的野花,會不會是台灣已經找不到野花了呢?
 
  我想很多人一定都有過類此的疑問吧,於是心中一直有個心願,想要為台灣這些小巧可愛、安靜、默默生活的小野花發出一點屬於它們的聲音,讓我們這些與它們為鄰的人類可以重新認識、認真看待台灣的野花,也從而了解我們生活的土地為什麼會孕育出這些可貴的植物,以及台灣豐富又多樣的優越自然條件。
 
  這樣的想法終於在1995年至1997年的兩年之間一步一步地落實了,雖然是植物圖鑑,但我想要以更富親和力的編輯方式來做,好讓許多對認識植物一直不得其門而入的人,可以找到一條便捷的道路,並從而開啟每一個人內心那扇自然的窗。於是以一天介紹一種野花的方式,按照野花開花的季節來排序,讓人們可以一年365天天天和野花碰面,久而久之,野花自然就會像是熟悉的老朋友,而對於它們的一切也會如數家珍的了解。1997年7月『台灣野花365天』首次上市之後,果然十分受歡迎,也證實了我的想法是絕對可行的。
 
  記得在那兩年辛苦的撰文和編輯的過程中,常常為了許多不足的資料而感到沮喪,也為這種從未嘗試過的新編輯方式感到不安,但每當這種時刻,野花似乎都會及時出現在眼前,好像在告訴我不要有那些莫須有的焦慮。特別是每天早晚帶狗散步的時候,路邊往往就會跳出那種我正在絞盡腦汁試著描述的野花,剛好讓我仔細端詳、觀察,並且驗證其他書上所寫的特徵。也就是這個有趣的發現過程,讓我更加確定這本書的出版價值。其實野花一直都在,只是不曾用心認識,很容易就視而不見,但一旦和野花做了朋友,隨時隨地它們都會出來打招呼。也因為終於打開了那一雙眼睛,於是樹下的雜草不再只是雜草,它們都是有名有姓的,有它們特有的生活方式和傳播、繁衍的方法。之後,生活的樂趣和點滴感受都不一樣了,即使再小、再隱晦的野花也都看得見了,也真正印證了詩人布萊克說的:「一朵花裡有一個天堂」,是絕無僅有的生命之美。
 

詳細資料

  • ISBN:9789864178018
  • 叢書系列:大樹文化
  • 規格:軟精裝 / 446頁 / 14.8 x 21 x 2.6 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

台灣野花365天是如何誕生的?
 
剛開始構思有關台灣野花的書籍,便希望能與市面上的植物圖鑑有所區隔,並提供簡易可行的觀察方法與入門知識給讀者,進而引發大家觀察植物的興趣。和賞樹、賞鳥一樣,賞野花也是每天可做的自然觀察活動,於是才有了規劃一年
 
365天觀察365種野花的想法,一天學習一種新的野花,
 
這樣的自然課程任何人都學得來,『 台灣野花 365 天』(春夏篇和秋冬篇)於焉誕生。
 
接下來,選擇365種野花便成為絞盡腦汁的安排難題。台灣的野生植物資源非常豐富,植物種類繁多,因此要挑選出這三百多種的植物種類,便要事先訂定一致的標準,經由幾位作者和學者專家長達數月的密切討論,大致歸納出以下的篩選準則:
 
1常見,從平地到中高海拔的各個生態環境中挑選出數量眾多、容易觀察到的野花種類。
 
2植物類別,以草本野花為主,兼及少數灌木或藤木植物。
 
3挑選具代表性的台灣原生野花來作介紹,再旁及其他外來歸化野花。
 
4植物特徵十分特殊或具代表性的野花種類,即使相當稀少罕見,亦會適當安排穿插其間。
 
5不同生態環境的典型代表野花,從高海拔的草原、岩生地、針葉林到中低海拔的闊葉林、荒廢向陽地,乃至平地、海邊、農地、濕地,都能將生活其間的野花種類包羅進來,以完整建立植物與環境的生態觀。
 
首先挑選出近六百種的植物,再一一針對花期作安排與篩選,而「花期」便是整個企劃製作過程中所遭遇的最大難題。為什麼呢?

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