作者多年來在大學院校教授永續觀光等相關課程,指導研究生進行永續觀光研究,出版永續觀光相關教學個案,發表生物多樣性與永續觀光相關學術論文。
全書分為兩大篇,第一篇為理論基礎,論及永續觀光的評估、規劃、行程設計、策略分析,並深入探討環境管理、標章與認證、社區觀光的永續發展,每一章均佐以實務與案例延伸討論。第二篇探討永續觀光個案,討論桃米生態村、杉林溪森林生態渡假園區,以及野生動物觀光等個案的永續經營模式。
本書適用於大學及研究所的永續觀光等相關課程,亦適合觀光休閒業者參考或研讀。
作者多年來在大學院校教授永續觀光等相關課程,指導研究生進行永續觀光研究,出版永續觀光相關教學個案,發表生物多樣性與永續觀光相關學術論文。
全書分為兩大篇,第一篇為理論基礎,論及永續觀光的評估、規劃、行程設計、策略分析,並深入探討環境管理、標章與認證、社區觀光的永續發展,每一章均佐以實務與案例延伸討論。第二篇探討永續觀光個案,討論桃米生態村、杉林溪森林生態渡假園區,以及野生動物觀光等個案的永續經營模式。
本書適用於大學及研究所的永續觀光等相關課程,亦適合觀光休閒業者參考或研讀。
第一篇 理論基礎
第1章 觀光的永續發展
第一節 觀光產業的現況
第二節 觀光產業的永續發展
第三節 實務與案例
第2章 永續觀光產業的評估
第一節 觀光的衝擊
第二節 永續觀光指標
第三節 實務與案例
第3章 永續觀光規劃
第一節 規劃的原理
第二節 環境規劃
第三節 景觀規劃
第四節 實務與案例
第4章 SWOT分析
第一節 SWOT分析
第二節 量化SWOT分析的應用
第三節 多元準則評估
第5章 五力分析
第一節 五力分析的意義
第二節 五力分析的分析步驟
第三節 五力分析在觀光產業的應用與案例
第6章 環境管理
第一節 承載量
第二節 可接受改變限度
第三節 遊憩機會序列
第四節 生態足跡
第五節 碳足跡
第7章 標章與認證
第一節 生態標章
第二節 環保標章
第三節 ISO認證
第8章 社區發展與永續觀光
第一節 社區觀光理論
第二節 社區觀光發展模式
第9章 行程設計
第一節 負責任觀光
第二節 負責任觀光行程設計方法
第三節 生態旅遊行程設計
第四節 探索行程設計
第二篇 永續觀光個案探討
第10章 桃米生態村──社區觀光的永續經營
第一節 從傳統農村到桃米生態村
第二節 桃米生態村的觀光發展
第三節 遊客的遊憩體驗
第11章 森林生態渡假園區的永續經營
第一節 從森林遊樂區到森林生態渡假園區
第二節 杉林溪森林生態渡假園區的SWOT分析
第三節 杉林溪森林生態渡假園區的永續經營
第12章 野生動物觀光的永續發展
第一節 緒論
第二節 賞螢的永續發展
第三節 賞鳥的永續發展
第四節 賞蝶的永續發展