「很少人像梁秉鈞一樣對食物充滿熱忱,他是一位可以與事實對話的詩人」(黃禮孩)。
其實也不奇怪,吃似乎是粵方言地區人群的天賦,樂感與罪感兼備的天賦。《黃色的辣椒》、《青菜沙律》、《湯豆腐》、《白粥》這些詩,寫的都是極平常的食物,但詩人能從平常之物看出不平常。詩人對感覺的捕捉準確,詩意常在不經不覺中流露,非常自然。
文/夏夏2016年06月14日
為了讓日漸消瘦的父親恢復食欲,試了不少菜色,最終還是父親最愛的麵食能讓他多吃幾口。通常在早晨開始揉麵,父親在一旁碎唸,他並非生性嘮叨,乃是因為中風後手腳使不上力,那張嘴巴就代替喜歡親自動手的他揉麵。 麵揉好後蓋上濕布,等醒麵的時間裡還得備料,紅蘿蔔、杏鮑菇、菠菜、洋蔥,看冰箱裡 more文/余欣娟2016年01月04日
閱讀的書,將左右一個人的命運與現在。 【他們在島嶼寫作二】他們的文學時代:新世代創作者眼中的大師 所以必須更主動地思量,塵封已久的心,願意與誰深談敞開。 七位才華洋溢的創作者,挑選出七位島嶼上寫作的文學大師。這些在他們心中經歷時間挑戰的大師,有文化氣味、有歷史繼承、有故事的日 more