黑色奇蹟：黑豆食療法

第一章    黑豆總論
˙黑豆的藥效遠遠凌駕大豆
˙黑豆含有許多預防肥胖的成份
˙黑豆能夠抑制糖的吸收，減少膽固醇
˙黑豆能夠調整血糖分泌量
˙黑豆具有補充女性荷爾蒙的作用
˙黑豆能夠提高腎臟的功能
˙黑豆能夠使偏高的血壓降低
˙黑豆能夠消除膝蓋疼痛
˙黑豆能夠美化肌膚

第二章    各種的黑豆攝取法
「黑豆汁」
˙黑豆汁的做法
˙喝黑豆汁治好疾病的實例
(第1例)喉嚨的腫脹完全消失
(第2例)中性脂肪值下降很多
(第3例)服藥無效的高血壓下降到正常範圍
(第4例)更年期障礙消失了
(第5例)嚴重的失眠不復存在
「黑豆咖啡」
˙黑豆咖啡的做法
˙飲用黑豆咖啡治病及減肥成功實例
(第1例)兩個月內減輕九公斤，頭髮肌膚都更年輕了
(第2例)低血壓的煩惱消除了
(第3例)黑豆咖啡治好耳鳴
(第4例)治好皮膚搔養以及禿頭
(第5例)服藥無效的高血糖值降低到正常範圍
(第6例)血壓降低，黑頭髮增多
「醋黑豆」
˙醋黑豆是很理想的養生食品
˙黑豆的抗氧化力能善糖尿病
˙黑豆對改善高血脂症很有效
˙醋黑豆的做法
˙吃醋黑豆治好各種疾病的實例
(第1例)醋黑豆使我在絕望中獲得生機
(第2例)吃醋黑豆撿回一條命
(第3例)高血糖與便秘同時獲得解決
(第4例)兩個星期內就消除了嚴重的腰痛
(第5例)服藥無效的高血壓降低到正常範圍
(第6例)膝蓋痛與耳鳴都解除警報
「黑豆茶」
˙黑豆茶的做法
˙喝黑豆茶治好疾病的實例
(第1例)動脈硬化的後遺症消失
(第2例)肌膚變的美白
(第3例)肝機能值回歸正常
(第4例)視力恢復
(第5例)膠原病獲得改善
(第6例)白血病獲得改善
「黑豆酒」
˙黑豆酒能夠擴張血管，促進血液循環
˙黑豆酒能夠強化肝、腎以及脾臟
˙黑豆酒具有強力的鎮痛作用
˙黑豆酒夠活血、清血
˙黑豆酒的做法
˙飲用黑豆酒治好疾病的實例
(第1例)超過兩百的嚴重高血壓歸於正常
(第2例)要命的膝蓋痛完全消失
(第3例)醫生拒醫的膝蓋痛，喝黑豆酒後竟然好了
(第4例)耳鳴消失，高血壓也回復正常
(第5例)治好了夜間頻尿

前言

　　以優良的蛋白質為首，大豆可說是營養的寶庫，自古以來它就被當作「貴重的五種穀物」之一。自古以來，我們的老祖宗就懂得利用大豆製成豆腐類的營養食品，對一般民眾來說，這是重要的營養來源。

　　一般豆類所含有的代表性營養成分，不外是佔有全體35%的優質蛋白。

　　所謂的「蛋白質」，都是由胺基酸的好幾種物質組合而成，而豆類所含有的蛋白質，富含人體內無法合成的必要胺基酸，而且含量非常多。

　　除此以外，各種豆類也含有促進代謝的各種豐富維生素、鈣、鐵等礦物質，以及整頓腸內環境的食物纖維，是一種很優秀的食品。

　　其實，基於營養學的立場來看的話，黑豆的營養價值與藥效，遠遠凌駕了奇他的豆類。

　　這幾年來，黑豆之所以受到世界各國的注目，無非是黑豆特有的黑色素，對於預防現代生活習慣病，以及消除肥胖很有功效的緣故。