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經典不敗的雞尾酒入門

經典不敗的雞尾酒入門

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內容簡介

  調酒一直都是深受年輕人的歡迎,尤其是女孩子會喜歡加了果汁的調酒,如螺絲起子,而血腥瑪麗大家並不陌生。

  這些都是很經典的調酒,酸、甜、苦、辣,調酒就是這樣不被拘束的飲品,結合創意每個人都可以自由調配,本書收錄的是眾多雞尾酒中最基礎也最經典的,倘若讀者熟悉後能自行發揮創意創造出專屬你獨一無二的雞尾酒!無論是親朋好友來訪,或是周末放鬆小酌,燭光晚餐場合都能派上用場,讓自己有一個特別技能製造生活的歡樂吧!
 

作者介紹

作者簡介

盧志芬


  光復中學 餐飲科科主任
  東南科技大學 餐飲系系主任

范之□  
  大專盃調酒比賽雙人組冠軍
  台北市調酒協會理事
  台北市開平高中學生餐廳經理
  新北市智光商工餐飲管理科科主任
  實踐大學推廣教育班講師
 

詳細資料

  • ISBN:9789869186643
  • 叢書系列:飲調生活
  • 規格:平裝 / 120頁 / 16k / 19 x 26 x 0.6 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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