第01章 德國職業養成教育之學徒制的法律規範概述/陳愛娥
第02章 日本高等職業教育法制規範之變革—兼論職業訓練制度之現況/蕭淑芬
第03章 中國職教學生校外實習之法律規範概述/張冉
第04章 中國現代學徒制的困局與展望/周詳、王玉芳
第05章 韓國學徒制模式初探/黃月純
第06章 美國學徒制概況與成效評估/廖年淼
第07章 歐盟學徒制之探討/胡茹萍
第08章 「產業與職能導向式」之工程類技職人才培育新模式—以明志科技大學為例/梁晶煒、劉祖華、馬成珉、劉豐瑞、曾錚
第09章 智慧製造時代之人才培育思維與展望/覺文郁
第10章 技優人才培育之創新模式/陳振遠、林純慧
第11章 從實務選才及適性教學培育業界可用之人才/朱元祥