第一章 緒言 1
第一節 沙田話研究情況 1
第二節 沙田話研究意義和價值 2
第三節 中山地理位置和沙田話的分佈 4
第四節 沙田圍墾和開墾者 7
第五節 沙田地名特點 16
第二章 中山沙田話方音特點 17
第一節 小欖鎮區、寶豐村沙田話音系特點 17
第二節 橫欄鎮四沙沙田話音系特點 36
第三節 三角鎮沙欄結民村沙田話音系特點 48
第四節 民眾鎮浪網村、義倉民家村沙田話音系特點 57
第五節 阜沙大有圍沙田話音系特點 70
第六節 南頭南城村沙田話音系特點 80
第七節 東鳳鎮東罟埗村二片沙田話音系特點 89
第八節 板芙金鐘村沙田話音系特點 98
第九節 坦洲十四村、新合村沙田話音系特點 106
第十節 沙朗廣豐圍沙田話音系特點 119
第十一節 東升鎮東升村沙田話音系特點 129
第十二節 黃圃鎮二村三社坊墟市話音系特點 138
第十三節 港口石特下村沙田話音系特點 145
第十四節 小欖城區沙田話同音字匯 154
第十五節 橫欄四沙貼邊沙田話同音字匯 190
第三章 沙田話的歸屬和差異 223
第一節 沙田話與廣州話粵海片的一致性 223
第二節 沙田話與廣州話的差異 227
第三節 沙田話內部的一致性 236
第四節 沙田話內部的差異 242
第五節 沙田話的順德腔 246
第四章 沙田族群主要民俗特點 249
第一節 鹹水歌 249
第二節 婚嫁 258
第三節 漁諺 268
第四節 農諺 276
第五節 茅寮 284
第六節 五行命名 285
第五章 沙田話與沙田民俗承傳的危機 289
第一節 鹹水歌的變異 289
第二節 命名的變異 292
第三節 茅寮的變異 293
第四節 婚俗的變遷 295
第五節 傳媒的干擾 297
第六節 小結 299
一 有序與非有序的變遷 299
二 民俗文化對語言的影響 299
三 語言對民俗文化的影響 301
參考文獻 303
後記 311