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中醫養生學(2版)

中醫養生學(2版)

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內容簡介

  本書共分為十一章,以「辨別證候的陰陽病勢」為核心,全書內容涵蓋中醫藥概述、節氣時令、東亞(中、日、韓、台)醫藥養生發展與流傳、動功、靜功、鍼、灸、脈道、藥典處方、茶、中醫疫情診治等。適用對象包括:中醫養生學教科書、國家中醫師執照考試教材、科學史領域延伸讀物、通識暨博雅課程用書、企業員工健康管理、個人保健參考。是為台灣本土首本在地學術中醫養生專書。
 

作者介紹

作者簡介
 
陳麒方 醫師
 
  雲林人,中國醫藥大學醫學博士,現任台灣中醫臨床醫學會(第十屆)理事長、台北天心中醫主治醫師,並為孩子的爸。
 
  學經歷:
  中國醫藥大學中醫學系醫學士、碩士、博士
  京都大學訪問學人
  日本東洋醫學會會員
  東洋醫學研究會常務理事
  社團法人台灣中醫臨床醫學會(第九屆)監事長
  財團法人中醫藥研發基金會叢刊執行編輯
  醫策會「教學醫院評鑑認定期刊」總編輯
  馬偕紀念醫院中醫部開科總醫師、中醫部主治醫師、肺癌醫療團隊主治醫師
  中華民國教育部部定講師、助理教授
  中華民國考選部中醫典試命審題委員
 

目錄

目錄

推薦序一 
推薦序二 iii
推薦序三 v
推薦序四 vii
專家學者推薦文 ix
第一章 中醫養生緒論   
一、概說   
二、中醫養生   
三、小結   

第二章 節氣時令   
一、廿四節氣   
二、四時四季   
三、小結   

第三章 養生撮要   
一、本於陰陽   
二、陰陽自和、陰陽平衡   
三、小結   

第四章 東亞醫藥養生發展與流傳:從漢到唐帝國時期   
一、醫藥養生文獻   
二、漢、唐醫學   
三、漢:《內經》與《傷寒》雙璧   
四、唐:《千金方》和《醫心方》   
五、小結   

第五章 東亞醫藥養生發展與流傳:自中世紀迄清初期   
一、醫門之分   
二、宋:校正醫書局醫書   
三、明:《本草綱目》、《遵生八箋》及其遺緒   
四、小結   

第六章 漢方醫學養生演變   
一、前言   
二、華夏傳統醫學在日本   
三、腹診   
四、小結   

第七章 近現代台灣的醫藥養生演變   
一、前言   
二、明治維新後之漢方醫學演變與台灣概況   
三、小結   

第八章 鍼刺與脈道   
一、前言   
二、鍼刺之術   
三、孔穴   
四、經脈脈道   
五、小結   

第九章 藥典記錄之藥方   
一、前言   
二、藥典的藥方   
三、用藥五字訣   
四、草藥
五、小結   
附一:《傷寒論》基本方藥   
附二:《傷寒論》康治本全條文   

第十章 水與火:陰陽水火平衡,談內服的茶(水)與外治的灸(火)   
一、茶   
二、灸   

第十一章 嚴重特殊傳染病肺炎(COVID-19)疫情對治   
一、基本概況   
二、中醫對COVID-19的理解   
三、案例   
四、小結   


附錄一 中醫藥機關團體一覽表   
附錄二 《台灣中醫藥發展法》全文   
附錄三 「可同時提供食品使用之中藥材品項」清單   
附錄四 台灣中藥基準方200方   
參考文獻   
延伸閱讀   
 

 
  一本專門著作必須負責任地交代寫書緣由。在嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)開始爆發之前的一年,當時參加考試院考選部會議,主持的新任召集人提到目前中醫師職類國家考試 1 參考書籍不多,許多科目尚缺乏自己的教材,在命題時務必要謹慎,未來最好大家能群策群力編出參考專書。不久後,我在首次獲邀到國立大學口試碩士生學位考時,也聽到該研究生老闆(指導教授的俗稱。所長教授恰好是其他醫事職類國考典試分科召集人)向我說:您們中醫考試參考專書太少,每次都是考選部檢討的對象⋯⋯。近年來中醫各種制度如負責醫、試辦臨床分科等,都造成諸多爭議,這些紛亂的源頭之一,就是教、考、訓、用未能完全切合實際需求。台灣中醫四校五系 2 正在組織編寫教材,而專營國家出版品的五南圖書也依據考選部規劃的方案,找了中醫界不同臨床實務工作者來撰寫專書,再走學術外審,希望呈現出另一種面向,初步鎖定基礎醫學類,讓醫學生、各大專校院博雅通識修課者、有興趣的民眾,讀之都能有收穫。我由大家常接觸的「中醫養生」開始寫起,書稿經編審完畢之際(亦有專家已撰寫完中醫診斷學),也與國內醫學、史學教授群開始共同編寫台灣中醫藥通史專書。
 
  中醫診療「生了病的人」、西醫處理「人所生的病」,標的不同,因此臨床模式有所差異。衛生福利部長於2022年5月的中央流行疫情指揮中心記者會即表示:中、西醫系統不同,各有依據。中醫處方,較著眼於複方藥品組合、而非側重單一純化成分,這些千年來累積的實證資料,從《傷寒論》開始,一路到《肘後備急方》、《小品方》、《千金方》、《醫心方》、《傷寒瘟疫條辨》、《醫界之鐵椎》、《疙瘩瘟治法新編》等著作,都是不同時期醫者,對治大疫的臨床診療總成。在全球化的今天,認識中醫的知識演變,並將其核心概念用來養護生命,增廣健康促進之內涵,在疾病譜系愈趨複雜、人口結構大幅改變的現代,有助於提升生活品質、降低醫療花費。醫學知識無窮無盡,藉由不斷去探索,找出不同方法與典範之間的交集,繼續將醫學研究往前推進、增進全民福祉,這是重要的課題。《中醫養生學》,是國家考試兼通識博雅教材的初探,接下來將持續推出《中醫證治學》、《中醫基礎理論》等書。
 
  大約在漢成帝建始四年(西元前29年)至隋文帝開皇廿年(西元600年)間,地球氣候轉寒旱,為東亞歷史上第二個小冰河期。後漢獻帝初平四年(西元193年),夏六月寒風如冬時;獻帝興平一年(西元194年)七月,三輔(約當陝西中部)大旱。時人稱易致死之急性流行病為「傷寒」,有其時代背景,今人則需注意全球氣候變遷帶來的新興傳染疫病。台灣於夏、秋颱風前的悶熱,或冬季、早春的寒流來襲,當留意其對身體影響。人類生活在大自然中,天有天候、地有物候(農民曆系統所云:萍始生、鹿角解、涼風至、水始冰等)、人有證候,養生是以辨別「證候」為核心,證候整體(病勢)往陽、或往陰的趨勢走,會有不一樣的處置。所以說比如發燒,一樣有分往陽或往陰之不同趨向。因此,證候往陽走時喝枇杷膏、喝涼茶、含喉糖、用塞劑有效;往陰走時要喝薑湯、溫熱敷、保暖逼汗。不管是發燒、咳嗽、腹痛或各種身體的症狀與徵象,每一個證候都有偏陰或偏陽的趨勢,即便是前述這些生活輔助品也有選擇不同寒熱特性者的差異,在養生或進一步的治療,絕對不是某處方一路到底。治病、養生,皆以「辨別證候的陰陽病勢」,決定後續療法。台灣處在疫情後期,疫後保健的病生理(Pathophysiology)模型,經典醫藥文獻稱為「差後勞復」,有針對各類證候列出治療處方,使用藥品前除了要找醫師協助確認體質狀況,選適合的對症處方,幼童若疫後再次發燒,務必即刻就醫。在今本《黃帝內經》與中醫養生相關書冊已經揭示要少食、飲水、多動、寡欲、睡好、放鬆,疫病影響層面大,無法單靠日常食療保健、按摩、靜功、動功等,需由醫師診療使用合適藥品來處置。注意清潔、選擇對症醫療模式。切忌濫服營養商品,會阻礙身體內器官實質(臟腑)與流質(氣、血、水)運行,應以透過醫療院所開立合適的保養、治療處方為宜,才能保身長全。
 
  在《中醫養生學》撰寫過程中,受到許多專家學者協助與啟發,他們是吳明賢、吳睿、林仲、林珈羽、皮國立、李德茂、金仕起、高尚德、高堯楷、馬肇選、陳三寶、陳明彥、陳寬正、趙中振、劉祖恩、賴明彥、町泉壽郎以及 顏焜熒 和 施純全 教授等人。感謝贈序、推薦本書的各界師友,還有台灣中醫臨床醫學會第十屆理監事會夥伴、天心中醫全體同仁、五南專業團隊、學術外審專家群。習醫路上 鍾永祥、陳俊明 與陳淼和老師暨每個時期不同師長們的指點與提攜,加上眾多就診者的回饋,督促我精進醫道。最重要的,是太座瑞瑩跟我們的寶貝、以及家人支持與陪伴,讓我得以全力完成這本書,增益大眾健康識能之促進。希望大家都有嶄新健康平安的每一天。
 

詳細資料

  • ISBN:9786263666160
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 23 x 1.12 cm / 普通級 / 單色印刷 / 2版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

第一章   中醫養生緒論
 
一、概說
 
自然科學(Natural Science)是透過觀測(Observation)、推理(Reasoning),包含用來決定「前提」的溯因、逆推(abductive reasoning);用來決定「規則」的歸納(inductive reasoning);用來決定「結論」的演繹(deductive reasoning),大概區分成這三種方式和實驗(Experiment),來研究大自然中的事物與現象的學門。自然科學的分類,其實就是看觀察者對哪一個規模的問題有興趣:物理(Physics)是規模比較小的,化學(Chemistry)比較巨觀,生物(Biology)又更加廣闊些。針對不同規模的問題,處理的手法有所不同 1 ,最終的鑑定標準,就是觀測。
 
研究「人」這種生物的學問是「醫學(Medicine)」,主要鎖定在預防、診斷、治療各種疾病;西洋醫學和東洋醫學因為切入觀測的角度不同,所以有相異的闡釋模型與診療方式。自古以來,人類對身體裏頭能確知的部分有限,因此不論在東方或西方,一直都有在真正的疾病產生之前,使用各類維持人體康健平安的方式,這種「養護人的生命」,一般通稱為養生(Health Promotion in Medicine)。
 
養生,這樣一門保養身體、持護生命的技藝,先秦時期老子以「攝生」稱之。養生、治病,維繫人健康;人的健康,則是人類之所以能夠繁衍的基礎,在1948年,世界衛生組織(World Health Organization, WHO)將健康定義為:「健康是身體、心理和社會的完全安適狀態,不僅是沒有疾病或殘障發生而已。」WHO將維護健康的方法,區分為現代醫學(即所謂的西洋醫學,俗稱西醫)與傳統醫學,傳統醫學主要包含三種體系:「中醫學(Traditional Chinese Medicine, TCM)」、「生命吠陀(Ayurvedic Medicine)」及「優那尼醫學(Unani Medicine)」。這三種體系,分別主要分布在—東亞漢字文化圈、南亞次大陸、兩河流域與阿拉伯世界。

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