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腦血管病飲食調控

腦血管病飲食調控

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內容簡介

本書以科普讀物的形式就腦血管病的基本常識,腦血管病與飲食的關系,各種危險「伙伴」與腦血管病的關系,飲食調控可預防腦血管病,腦血管病飲食調控的原則和要求,腦血管病飲食調控的方法,腦血管病患者主要營養素的攝入,腦血管病的飲食選擇及注意事項,腦血管病的分期及分型飲食調控,腦血管病后遺症的飲食調控,腦血管病的食療及藥膳,腦血管病合並其他危險「伙伴」的飲食調控,腦血管病的認識和防治誤區等內容向讀者做了詳盡的闡述。其內容新穎、系統、詳細、實用,適合於廣大群眾,尤其是超重和肥胖症患者的閱讀。同時,對於臨床醫護人員也具有一定的參考價值。
 

目錄

一、腦血管病的基本常識
1.大腦有何自述
2.何謂腦血管病
3.腦血管病的哪「兩門六族」
4.發生腦血管病有什麼預兆
5.腦血管病有哪些主要臨床表現
6.腦血管病診斷包括哪些內容
二、腦血管病與飲食的關系
7.腦血管病可「病從口入」嗎
8.易引起腦血管病有哪四大飲食因素
9.哪些營養成分與腦血管病有關
10.低蛋白和高鹽是腦血管病的兩大飲食因素嗎
11.老年人不吃早餐易發生腦血管病嗎
12.飲酒與腦血管病有何關系
13.吸煙與腦血管病有何關系
14.飲食營養對腦血管病的預后有何影響
三、各種危險「伙伴」與腦血管病的關系
15.肥胖是否會引起腦血管病
16.高血壓與腦血管病有何關系
17.血脂異常與腦血管病的關系如何
18.糖尿病患者為何易發生腦血管病
四、飲食調控可預防腦血管病
(一)飲食防治腦動脈硬化
19.為什麼說腦動脈硬化是腦血管病的危險因素
20.腦動脈硬化與飲食有何關系
21.如何從飲食方面預防腦動脈硬化
22.預防動脈硬化的飲食方案是什麼
23.預防動脈硬化常見的食物有哪幾種
24.地中海飲食模式可預防動脈硬化嗎
25.吃什麼肉不引起動脈硬化
26.卵磷脂可預防動脈硬化嗎
27.蔬菜中的葉黃素能防止動脈硬化嗎
28.有機蔬菜湯可防動脈粥樣硬化嗎
29.黑木耳可防動脈粥樣硬化
30.核桃能增強血管彈性嗎
31.蘋果能預防動脈硬化嗎
32.橘子可預防動脈硬化嗎
33.飲茶可防動脈硬化嗎
34.預防動脈硬化的飲食誤區知多少
35.動脈硬化患者有哪些飲食原則和要求
36.動脈硬化患者如何合理營養
37.動脈硬化患者怎樣飲食調養
38.動脈硬化患者宜選擇的食物有哪些
39.腦動脈硬化患者飲食調攝原則有哪些
40.腦動脈硬化患者忌吃哪些食物
41.腦動脈硬化患者有哪些食療方
42.腦動脈硬化患者有哪些藥膳方
(二)飲食預防腦血管病
五、腦血管病飲食調控的原則和要求
六、腦血管病飲食調控的方法
七、腦血管病患者主要營養素的攝入
八、腦血管病的飲食選擇及注意事項
九、腦血管病的分期飲食調控
十、腦血管病的分型飲食調控
十一、腦血管病后遺症的飲食調控
十二、腦血管病的食療及藥膳
十三、腦血管病合並其他危險「伙伴」的飲食調控
十四、腦血管病的認識和防治誤區
 

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