冬季新到貨
零失敗的極簡西餐

零失敗的極簡西餐

  • 定價:594
  • 優惠價:87517
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
  • 分享
 

內容簡介

每道菜不超過6種食材,不超過3個步驟,用最短的時間,烹飪出192道極速西餐料理。
菜譜包含日常西餐的各個門類:開胃菜、前盤、主菜和甜品。
花一點時間,挑幾道菜品,享受一頓正宗而簡約的法式西餐吧!

開胃菜:金槍魚醬、熏三文魚卷、山羊奶酪口蘑等18道;
前盤:地中海濃湯、干酪雞蛋鱷梨、胡蘿卜泥凍等14道;
主菜:奶香烤土豆、蜂蜜豬肋排、扇貝燴明蝦等129道;
甜品:諾曼底蘋果派、奶油布丁、意式咖啡奶凍等31道。

【法】愛麗絲•德爾帕-阿爾瓦勒斯

她出生在一個美食世家,從小熱愛美食的她,喜歡鑽研各種菜譜的秘密並加入自己想法,做出了眾多獨具創意的改良菜譜。
在她作美食博主的13年內,通過微博賬號Une souris dans ma cuisine發布了眾多簡單、迅速、時尚而可口的極簡西餐,受到大量粉絲追捧。她與法國權威出版社拉魯斯集團合作多年,出版了十余部暢銷美食圖書,廣受讀者好評。


 

目錄

開胃菜
金槍魚醬
金槍魚甜菜根醬
葡萄奶酪球
生火腿李子干糖果卷
普羅旺斯香草豬里脊
火腿奶酪薄餅卷
牛肉梨片塔帕斯
麥芬比薩
山羊奶酪榛子曲奇
熏三文魚卷
番茄蝴蝶酥
山羊奶酪口蘑盞
普羅旺斯橄欖醬小卷
油炸鱈魚丸
雞蛋五花肉麥芬
火腿奶酪三明治
雞蛋薄餅
夏日蛋糕
鱷梨烤蛋
頭盤
雞蛋布里歐修
胡蘿卜泥糕
鵝肝醬
三文魚糕
番茄奶酪凍
三文魚吐司面包
橙味胡蘿卜濃湯
番茄白豆濃湯
地中海濃湯
意大利濃菜湯
菜花熏鱒魚濃湯
伊朗濃湯
西葫蘆奶酪濃湯
……
 

詳細資料

  • ISBN:9787530490990
  • 規格:375頁 / 30 x 25 x 1 cm / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 【飲食】年度百大|閱讀次元進化論|來到知識內容新紀元,點開APP就點亮一整個宇宙
 

購物說明

溫馨提醒您:若您訂單中有購買簡體館無庫存/預售書或庫存於海外廠商的書籍,建議與其他商品分開下單,以避免等待時間過長,謝謝。

大陸出版品書況:因裝幀品質及貨運條件未臻完善,書況與台灣出版品落差甚大,封面老舊、出現磨痕、凹痕等均屬常態,故簡體字館除封面破損、內頁脫落...等較嚴重的狀態外,其餘所有商品將正常出貨。 

 

請注意,部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。

調貨時間:若您購買海外庫存之商品,於您完成訂購後,商品原則上約21~30個工作天內抵台(若有將延遲另行告知)。為了縮短等待的時間,建議您將簡體書與其它商品分開訂購,以利一般商品快速出貨。 

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則

  • 大夢歸離
  • 滿699現折69
  • 天官賜福2