飲食觀察∕餐桌風景
街角的人情好味
[好食材]
這一季最鮮美:大黑目鯛、虎鰹
主廚帶路-有身分證的麥寮豬
[癮食生活家]
把小農的深耕好味放進蛋糕裡
鐘錶總經理的煲湯絕技
COVER STORY
A買酒好地方
行家與非行家都能盡興的景觀酒窖×荖藤酒窖
在人文書堆裡的酒香專賣×誠品酒窖
可依主題排行榜輕鬆挑酒的專賣店×長榮桂冠葡萄酒坊
品項齊全與多項創舉的招牌老字號×大同亞瑟頓
入門者也能探索葡萄酒樂趣的法式浪漫酒業×樂索門
column**專賣店特選酒*25&搭餐建議
column**紅酒道具—酒器V.S酒杯
B酒食好去處
奢華裡自在小酌×W Hotel紫艷酒吧
大玩餐酒搭配遊戲×Taipei Salon wine bar
開啟米其林頂級餐酒魔幻之旅×L’ATELIER de Joel Robuchon
Tapas與雪莉酒的滿分搭配×PS TAPAS
豐富酒藏與創意料理的平價饗宴×WINONA
歡樂酒吧與飽足感十足的美式料理相遇×LMNT
**跨入品酒世界的第一步---STUDY品酒教室
Skills-私人酒窖般的美酒教室
金醇臻品-豐厚酒藏的教學實力派
圓頂市集-美食文化的專業大使
C 達人的酒食搭配
.侍酒師—聶汎勳
.台灣侍酒師協會(TSA)理事長—洪昌維John
.五星級溫泉飯店專業經理人-董美淑Mei
.荖藤酒窖營運總監-李俊杰Apollo
.侍酒師-葉昌勳Sean
.流浪嗜酒師-Peter
.欣臨企業通路行銷副理-張之安Jerry
D紅酒料理教室
紅酒入菜:義式豬五花紅酒與巴薩米課醋風味∕紅酒雞排
佐酒小食:生火腿起司bruschetta∕培根蜜梅捲
熱紅酒甜點:橙香紅酒西洋梨
[好食器]
小資主婦必敗好幫手—壓力鍋
Brut Cake 帶著笑顏的生活器皿
*好感食器選購地圖
[好料理]
坐飛機來的海味—鮮美直送海鮮車
阿嬤教你做道地醃漬菜
法國芝麻球&番茄佛卡夏
[Bloggers!] 我家的深夜小食
.yo的和風大阪燒
.Joyce的日式唐揚炸雞
.Jolyn的薑汁燒肉