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健康生活圖書系列:食療提振健康,暖心滋味食譜 (電子書)
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健康生活圖書系列:食療提振健康,暖心滋味食譜 (電子書)

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內容簡介

《健康生活圖書系列:食療提振健康,暖心滋味食譜》,是一本為了幫助大家改善便秘與高脂血症問題而編寫的實用參考書。本書分為兩個部分,分別是「便秘」的菜譜和「高脂血症」的菜譜。
在「便秘」菜譜部分,作者提供十六道菜品,包括營養豐富、清淡易消化的菜肴,例如:松仁魚米、蟹柳燒冬瓜、枸杞核桃粥等等。這些菜品都具有活血通便、潤腸通便、增強腸胃消化功能的功效,可以幫助人們順暢排便,改善便秘問題。
在「高脂血症」菜譜部分,作者提供六道菜品,包括清淡、低脂的食材搭配,例如:肉末拌豆腐、雪菜毛豆等等。這些菜品攝入量控制得當,可以幫助人們降低血脂、血糖和膽固醇。
當然,本書不僅僅是提供菜譜,還在書中介紹相關的營養知識、調理方法等。此外,每道菜品都有詳細的烹飪方法和食材介紹,方便讀者了解每道菜品的烹飪步驟和特點。最後,本書還配備了豐富的圖片,使讀者可以更直觀了解各道菜品的製作過程和成品效果。
本書有一個非常實用的特點,就是所有的食譜都是根據中醫學理論設計,每道菜品的功效都十分明確,讓讀者在享受美食的同時,可以達到療癒身心、提升健康的效果。我相信,讀者們閱讀本書後,必然會對健康飲食上有全面的理解和視野,從而為自己開啟一條健康的新路。
《健康生活圖書系列:食療提振健康,暖心滋味食譜》是一本實用、易懂、豐富的參考書,適合每一個有飲食健康需求的人。閱讀本書,不僅可以提高人們的健康意識,更可以學習到「食療」的知識,擁有一份健康的生活方式。

 

作者介紹

健康生活圖書編委會,專職作家。
 

目錄

PART1便秘
1.松仁魚米
2.蛋絲拌韭菜
3.杏仁拌三丁
4.西芹鳳梨炒火腿
5.蟹柳燒冬瓜
6.枸杞核桃粥
7.多味小番茄
8.絲瓜肉片
9.松仁菜心
10.蘆筍菠菜湯
11.落花生粥
12.鮑魚菇青筍煲雙瓜
13.芋頭荸薺湯
14.清香小炒
15.黑木耳芹菜粥
16.甘藍豬肉蘋果湯
PART2高脂血症
1.肉末拌豆腐
2.瑪瑙豆腐
3.百合拌番茄
4.青瓜玉米筍
5.雪菜毛豆
6.蝦子白菜湯
7.菊花核桃粥
8.腐竹瓜片湯
9.油菜玉米湯
10.香菇粳米粥
11.黃瓜錢豆板湯
12.山楂銀耳粥
13.番茄玉米湯
14.黑木耳粥
15.山楂蕎麥粥
16.冬瓜鮮蝦豌豆湯
PART3冠心病
1.香椿拌豆腐
2.拌三絲
3.銀絲三文魚
4.排骨洋蔥南瓜湯
5.奶湯藕塊
6.豬肝菠菜粥
7.什錦蔬菜湯
8.米露煮香芋紅薯
9.山藥胡蘿蔔雞湯
10.番茄魚湯
11.冬木耳煨仔雞
12.玉米菠菜蛤蜊湯
13.郁李仁菠菜粥
14.枸杞鮮藕
15.泡小番茄
16.絲瓜粥
PART4高血壓
1.檸檬銀耳浸涼瓜
2.涼拌苦瓜
3.紫菜冬菇肉絲湯
4.芹筍泡菜
5.香蕉拌桃片
6.魔芋拌球蓋菌
7.綠豆芽拌幹絲
8.冬筍萵苣湯
9.苦瓜番茄湯
10.娃娃菜鮮魚湯
11.雞肉燉冬瓜
12.山楂小豆南瓜粥
13.荸薺粥
14.銀耳湯
15.獼猴桃西米粥
16.鮮藕粥
PART5骨質疏鬆
1.蒜香莧菜
2.蟹羹湯
3.大蒜海參粥
4.泡青豌豆
5.枸杞羊骨粥
6.白菜心拌幹絲
7.鮮魚野菜湯
8.墨魚香菇粥
9.海帶拌粉絲
10.涼拌三絲
11.奶湯鮮蝦馬鈴薯湯
13.幹煸蘿蔔絲
14.苦瓜泡海蜇
15.蝦幹拌西芹
16.涼瓜排骨老頭菌湯
PART6痛經
1.小龍蝦湯
2.麥香雞丁
3.烏梅紅棗湯
4.牛肉蓮藕黃豆湯
5.百合大棗甲魚湯
6.百合冰糖蛋花湯
7.桃仁紅棗粥
8.冰糖燕窩粥
9.二紅粥
10.鯽魚汆豆腐
11.如意金條
12.白果嫩豆腐
13.蘆筍南瓜烏雞湯
14.蟹肉扒西蘭花
15.西米桂花粥
16.黃芪瘦肉湯
PART7絕經期綜合征
1.花生杏仁粥
2.鳳梨拌鴨塊
3.冬瓜鯉魚頭粥
4.豆芽魚尾湯
5.白茯苓粥
6.冬瓜海帶鴨骨湯
7.雞丁拌青豌豆
8.蔬菜球魷魚湯
9.魷魚山藥湯
10.紅綠雙片
11.鮑魚蘿蔔湯
PART8頸椎病
1.芹菜魚絲
2.板栗紅棗燒羊肉
3.百合粥
4.西葫蘆雞片湯
5.青蘋果鮮蝦湯
6.蓮子粥
7.生煸豆苗菜
8.木耳炒腐竹
9.模擬燕窩粥
10.素炒胡蘿蔔
11.芥菜山藥湯
PART9口腔炎、口腔潰瘍
1.冰涼西瓜丁
2.山蓮葡萄粥
3.拌墨斗魚
4.郁李仁蕹菜粥
5.清燉甲魚湯
6.蘆薈粥
7.二瓜粥
8.雞蛋沙拉
9.銀耳燉白鴿
10.魚頭豆腐湯
11.彩色海蜇絲
12.蘋果沙拉
13.幹貝芥菜湯
14.蝶瓜雞肉湯
15.拌鳳梨土豆丁
16.菠菜豬肝湯
PART10老年斑預防
1.三寶粥
2.木耳香蔥爆河蝦
3.蟲草圓肉燉龜肉
4.棗仁棗皮粥
5.杜仲粥
6.茯苓黃芪粥
7.雙色魚丸
8.蘆薈香蕉粥
9.芙蓉冬瓜
10.羊肉山藥青豆湯
12.白及大米粥
13.鱈魚薯塊洋蔥湯
14.山楂首烏粥
15.草決明杞子牛肉湯
16.碧綠銀杏
PART11老年性皮膚瘙癢
1.鮮藕粳米粥
2.苦瓜豬肚湯
3.甜漿粥
4.百合玉竹粥
5.白蘑時蔬沙拉
6.松花苦苣粥
7.豬肝拌豆芽
8.拌三皮絲
9.清補涼雞腳排骨湯
10.荷蘭豆肉片湯
11.鵪鶉蓮藕湯
12.鴿肉蘿蔔湯
13.拌紅白綠
14.肉絲拌芹菜
15.雙花高粱粥
16.雞絲拌幹絲
PART12慢性胃炎
1.小米粥
2.三鮮炒春筍
3.甘麥大棗湯
4.口蘑香菇粥
5.黃芪大棗粥
6.青瓜腰果蝦仁
7.肉丸鮮貝蔬菜湯
8.清湯蟹味菇
9.銀耳豆腐湯
10.枸杞葉豬肝湯
11.黑豆粥
12.肉片炒蒜薹
13.苦瓜炒肉片
14.金針木耳瘦肉湯
15.枸杞豬腎粥
PART13前列腺增生
1.香菇栗子
3.海蜇蘿蔔絲
4.白菜香菇蹄花湯
5.牛筋花生湯
6.蝦仁蜜豆粥
7.鴨丁腰果
8.家常鯽魚
9.栗子豬腎粥
10.花生米拌豆腐乾
11.豬蹄花生湯
PART14缺鐵性貧血
1.草菇海鮮湯
2.米花雞丁
3.赤小豆荸薺粥
4.炒苦瓜絲
5.山藥百燴
6.銀花蓮子粥
7.乳汁牛蛙
8.醋炒什錦
9.生薑當歸羊肉粥
10.白術茯苓雞湯
11.竹蓀甜角烏雞湯
12.珧柱海帶煲蠔豉
13.桂枝人參粥
14.黃瓜炒冬筍
15.大蒜海參粥
16.魚羊鮮湯
PART15妊娠期不適
1.芹菜山楂粥
2.魚沙拉
3.西梅番茄甜湯
4.涼拌西瓜皮
5.五彩拌鮑絲
6.芒果珍珠雪蛤
7.拌蜇皮
8.三絲魚湯
9.酸棗仁粥
10.蜜汁蘋果
11.香橙冬瓜湯
12.豆腐生菜肉絲湯
13.山楂丹參粥
14.海米拌豆腐
15.杏仁梨糖粥
16.桂圓蓮實粥
PART16乳腺增生
1.冬瓜蓮米粥
2.鹿肉什蔬湯
3.黃瓜拌梨絲
4.冰糖五色粥
5.蔥油青筍
6.豆板蝦仁
7.豬肉白菜湯
8.冬瓜排骨湯
9.瓜皮粥
10.幹貝冬瓜湯
11.番茄魚丸湯
12.番茄山藥粥
13.牛肉苦瓜湯
14.羊腩苦瓜粥
15.檸檬拌白菜
16.多味瓜皮
PART17失眠
1.馬鈴薯三絲清湯
2.姜米炒青菜
3.金針雞絲湯
4.菠菜炒粉絲
5.西蘭花瘦肉湯
6.糖醋包菜
7.雪梨素魚片
8.素炒三丁
9.三米桂圓粥
10.花生大蒜排骨湯
11.淮山杞子燉水鴨
12.百合綠豆粥
13.豆汁粥
14.龍眼清涼補湯
15.橘子湯圓粥
16.捲心菜花蛤湯
17.生滾泥鰍粥
18.拌魚片
19.翡翠拌蜆子
20.五彩魚絲
21.栗子雞絲粥
22.郁李仁花生粥
23.雞蛋松
24.蝦仁蛋韭黃
25.菠菜板栗雞湯
26.紫菜滑蛋湯
27.板栗牛腩粥
PART19糖尿病
1.拌肉絲菠菜
2.香芹藕片八爪魚湯
3.胡蘿蔔拌青筍
4.油菜葉拌豆絲
5.芹菜拌豆腐乾
6.五色蔬菜湯
7.木耳銀芽海米粥
8.紅豆西蘭花
9.羊肉洋蔥湯
10.幹貝油菜湯
11.豆芽肉片湯
12.南瓜百合粥
13.山藥蘿蔔粥
14.芹菜海米粥
15.冬瓜粥
16.參果燉瘦肉湯
PART20胃及十二指腸潰瘍
1.砂仁豬肚蓮藕湯
2.栗子燉雞
3.蒲公英粥
4.泡胡蘿蔔
5.藕粉牛乳粥
6.二粉粥
7.山楂萊菔子粥
8.冬瓜鴨粥
9.鱸魚湯
10.小豆木瓜鳳爪湯
12.歸圓雞肉湯
13.三米粥
14.銀耳銀杏烏雞湯
15.冰糖洋參粥
16.泡紅椒芹菜
PART21性功能障礙
1.滋補鞭湯
2.蔥爆羊肉
3.芹菜粥
4.醬爆核桃鴨脯丁
5.茄汁素蝦仁
6.郁李仁紫菜粥
7.油泡腎球
8.菊花雞絲
9.滋補靈芝壯陽湯
10.北芪黨參煲雞腎
11.蘿蔔蛤蜊湯
12.銀耳羊腎粥
13.杜仲豬腎粥
14.芝麻粥
15.枸杞雞腎粥
16.五彩海參湯
PART22月經不調
1.豬腎粥
2.雜錦魷魚湯
3.蘆薈黃瓜粥
4.冬瓜珧柱燉鴨
5.黨參銀耳牛蛙湯
6.雪梨響螺百合湯
7.羊肉炒魚絲
8.果汁雞塊
9.炒豬肝
10.荸薺豆腐紫菜湯
11.紅花山藥豆漿粥
12.蓮子大棗銀耳粥
13.番茄蜜汁雪梨湯
14.珍珠羊肉丸子
15.墨魚油菜湯
16.百合魚圓
PART23脂肪肝
1.十香拌菜
2.菜卷青豆湯
3.牛乳粳米粥
4.青椒拌豆片
5.龍眼蓮子粥
6.菠菜粥
7.鹵毛豆
8.泡橙汁冬瓜
9.泡八仙菜
10.兔肉香芋湯
11.玉米粉粥
13.冬瓜蘆筍鴿蛋湯
14.白菜豆腐湯
15.雪梨青瓜粥
16.牛蛙山藥湯

 

本書名為《健康生活圖書系列:食療提振健康,暖心滋味食譜》。本書旨在為想要改善健康的讀者提供一些簡單易懂的食療食譜,尤其是針對便秘和高脂血症等常見健康問題。
本書分為兩個部分,第一部分為便秘,第二部分為高脂血症。在第一部分中,讀者可以找到各種食材和食譜,包括松仁魚米、蟹柳燒冬瓜、多味小番茄、黑木耳芹菜粥等等。這些食譜都是根據中醫學原理精心搭配,旨在通便利水,緩解便秘問題。
在第二部分中,讀者可以找到針對高脂血症的各種食材和食譜,包括肉末拌豆腐、瑪瑙豆腐、青瓜玉米筍等等。這些食譜都是低脂低熱量食材,配合中醫學原理,旨在改善高脂血症症狀。
作為一名資深的出版人,我很高興為本書寫序言。在現代社會,人們經常忽略了飲食對健康的重要性,吃得太油膩、太甜、太辣,導致許多健康問題。本書通過傳統中醫學理論,搭配現代健康飲食的潮流,設計出了一系列的食療食譜,提倡健康、美味又實用的飲食觀念。希望這本書的讀者們能夠通過書中的知識和食譜,改善自己的健康狀態,提振身心靈的能量,在健康的生活中展現出最好的自己。
本書有一個非常實用的特點,就是所有的食譜都是根據中醫學理論設計,每道菜品的功效都十分明確,讓讀者在享受美食的同時,可以達到療癒身心、提升健康的效果。我相信,讀者們閱讀本書後,必然會對健康飲食上有全面的理解和視野,從而為自己開啟一條健康的新路。
最後,我要感謝本書的作者和出版社,因為他們為此付出了巨大的努力和心血。相信這本書會對讀者們莫大的幫助,讓人們可以更好地瞭解飲食中的養生之道,實踐健康的生活方式。

 

詳細資料

  • EISBN:9786263764712
  • 規格:普通級
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:42.3MB

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