新美食美器：精緻陶瓷餐具

　　本書集結參與本次專案之優秀作品，採訪陶藝設計師如何將文化與產業結合，讓傳統工藝品展現出時代的新價值。

　　由建築師石靜慧與鶯歌台華窯、邀請設計師陳俊良，以跨越材質的限制，共同設計開發出兩套各四十八件款項的精緻餐具造形組。

　　同時由藝術家為餐具設計圖飾。兩套餐具主題分別是石靜慧的「原容篇」，強調線性思考的造形設計，由水平展開的形器，在兩處摺疊，創造了線形的「足」，使得居家使用的餐具，成為獨立思考的個體。而陳俊良則以傳統吉祥的「天圓地方」為思考起點，器物呈現的深度與廣度，有耿直的線條，以及隨和的委婉意境。