四季花杯盤

我喜歡歐洲人的這種生活體會──
懂得創造屬於自己的生活美學，
看見身邊的小物件可以如何搭配四季流轉之美，
找出自己喜歡的花杯盤風格和眾人分享……

　　住在德國、玩遍歐洲的鄭華娟竟然會說：「我對歐洲的生活，完全沒概念！」

　　原來是好奇又貪玩的華娟發現自己雖然在歐洲生活了十幾年，但是周遭卻不斷有新鮮事發生，也讓她從家居生活和旅行當中得到相當有趣的啟發，所以她決定要好好的重新認識歐洲！

　　向來搞笑第一名、喜歡亂走亂逛看世界的家庭主婦鄭華娟，總是能給我們第一手歐洲生活實況報導。這一回，她要告訴你：「08/15」怎麼變成「沒創意、沒個性」的代名詞、為什麼經營酒莊不是想像中的美事、德國的專業工匠精神為何馳名歐洲、如何在宴客時正確使用杯盤……只要一路跟著她領會歐洲人的生活美學風格，即使不在歐洲生活，照樣能和歐洲人一樣品味優雅、創意百出、暢意生活。

　　當我看到〈四季花杯盤〉時，開始幻想著何時也來辦一場花園下午茶派對；而等看完〈真愛祝福〉時，卻又為那成熟的分手智慧忍不住感動落淚！這就是華娟的文字魅力與感染力，想不到「溫暖」和「無厘頭」是可以並存的。

作者簡介

鄭華娟
　　時間和空間對她而言，都是無疆界的遊樂場。無論是扮演德國史派亞小鎮的家庭主婦、台灣的詞曲創作人、作家，或是在世界各地旅行的旅人，她都不改其脫線搞笑、貪玩好奇的本色，腦中永遠有著許多新鮮有趣的想法。她說，對於生活十多年的歐洲，還是會不斷發生令人驚艷的事情，而原來這一切都跟他們的生活美學、創意思考有關係啊！

．寫過的書．
《提著菜籃上米蘭》《美麗的旅行荷包》《萊茵情人》《野葡萄藤之戀》《南十字星下的約定》《往天涯的盡頭單飛》《巴黎小館祕密情人》《羅曼蒂克路：鄭華娟亂走亂逛亂畫旅行簿》《黑森林的愛情樹》《花內褲排排掛》《溫馨廚房咖啡座》《紅12的祕密》《香水婚紀念日》《海德堡之吻》

．創作過的歌曲．
蔡健雅—跟你借的幸福
梁詠琪—天使與海豚、收不到訊號
陶晶瑩—太委屈
張惠妹—灰姑娘、寂寞保齡球、甜言蜜語
張清芳—加州陽光、Men’s Talk、週末的夜我不哭、不愛最大
林志炫—少年遊、蒙娜麗莎的眼淚
江 蕙—返來我身邊
潘越雲—情字這條路、謝謝你曾經愛過我
陳淑樺—聰明糊塗心
曾寶儀—分享
侯湘婷—冷戰、原來的你
錦 繡—灰色的雲
黃 磊—只有妳讓我想要
江美琪—迷魂陣
莫文蔚—單人房雙人床
萬 芳—孩子氣、慢火車
趙 默—睡著（中國大陸發行）

‧得過的獎‧
2003年德國馬克吐溫旅行文學獎
誠摯的歡迎你一起進入鄭華娟奇幻有趣的異想世界：
華娟的遊樂場 http://www.hwajiuan.com.tw
華娟的電子報http://maillist.to/hwajiuan
華娟的遊樂場BBS bbs://bbs.kkcity.com.tw:22363

四季花杯盤

沒人用的餐具杯盤於我而言，就像失了舞劍者的寶劍，舞劍者沒進步，寶劍也很寂寞。好的餐具在你多用它之後，它一定會跟你對話，幫你找到不同的餐桌創意。

剛剛結婚的時候，是跟公婆住在一起。
公婆對媳婦非常縱容、也非常疼愛，所以媳婦也要很懂人情事故的盡量幫公婆做些什麼事。
不過，我最怕的事情就是被婆婆叫去幫一種忙。幫什麼忙？就是幫她拿要請客用的餐具。
以前讀《紅樓夢》，榮寧二府要宴客前，鳳姊就會叫人開閣樓拿配套的餐具下來用，看那些繁不厭精、精不厭繁的描繪，總覺得那只是一個故事而已，沒想過自己有一天也會被這些碗碗盤盤給折磨到！
看著婆婆那些要搬出搬進的餐具，實在很無奈，為什麼我會如此反應呢？
原因：
要把配套的瓷器成套的從櫃裡找到，還要點件數，再把重重的、成套的咖啡碗盤搬出來準備清潔。除了杯盤茶壺，還有可惡的純銀餐具！那些動不動就黑掉的純銀餐具，全是成套的骨董，雕刻著花紋的刀柄都可與刀身拆開（這樣才可以換掉已經不利的刀），而刀柄是珍貴的東西，可以永久保存。要宴客前，就得用去銀水擦到讓人頭昏眼花！（電影中有僕人可以替你擦餐具的生活，是很少存在真實生活裡的。歐洲人很喜歡自己做這些事，因為這算是宴客中的一環。）這還沒完，如果請客的主菜有魚，還得拿出魚刀來；魚刀是整支全銀的，刀柄刀身都得用去銀水擦，哇！讓我快抓狂！另外，就是叉子和湯匙，整套十二人的餐具整理下來，可不是懶惰媳婦可以隨意打混了事的工作……
「為什麼每支刀叉上都有刻字呀？」我邊擦邊問在燙桌布的婆婆。為了要配合餐具，婆婆都會準備顏色和餐具或主菜菜色或宴會主題吻合的桌布，而且還按春夏秋冬的季節不同，來決定桌布的材質：有棉的、有混紡的、有亞麻的、有保麗棉的、有手勾紗的、有繡蕾絲邊的、有德式農莊傳統織布的……端看吃什麼，就配什麼風格的桌布。不僅桌布要配，還要配純棉的餐布，連餐巾紙也不用，講究得很。
「那是我出嫁前的名字縮寫呀。」婆婆說。
「為什麼要寫妳的名字呢？」我完全不懂。
「這是當時的傳統。女兒出嫁，都會受贈這麼一整套刻著出嫁前名字的餐具。妳看，這是我的名字，這是我婆家的姓。」婆婆拿起一支餐刀，指著上頭的古體押花字跟我解釋。我這才看出來兩個重疊的古體押花字是婆婆少女時的名字。