Mystery Vol.1 艾勒里．昆恩百年誕辰專輯

主編手札
時候到了──Mystery出版緣起

文/冬陽

多年以來，我最怕朋友問我有關推理閱讀的問題，諸如「推理小說有什麼好看？」、「為什麼要讀推理？」、「推理閱讀帶給你什麼影響或好處？」、「閱讀推理小說的滋味如何？」等等等等，而我始終找不到一個足以告訴自己、說服甚至吸引他人的答案，每一次解釋都只能處理一部分激動的情緒，只能靠一次次新的閱讀體驗找到補強的說法，但從來不是完整且令人安心的。

直到半個月前，我嘗了一道朋友為我準備的美食之後，以上所有疑惑與不安瞬間煙消雲散。

那道美食叫Mafia。

翻開英文字典，Mafia的中文解釋是「黑手黨」，那個來自遙遠的西西里島、我們早已熟悉的黑道勢力，美食Mafia指的不是這幫人馬，而是好吃到讓人驚異的美味。

Mafia的製作方式是，切一片薄檸檬片，厚度如食譜中常講的「適中」，灑上咖啡粉（其實是介於咖啡粉與咖啡粒中間，界定同樣因人而異的模糊）與咖啡冰糖，即宣告完成。

在張口食用前，你很清楚檸檬的酸、咖啡的苦與冰糖的甜，入口前你以為只是酸苦甜的綜合，沒什麼大不了。當舌頭接觸、雙頜挪移、牙齒切磨之後，如果是矇著眼吃，你以為這是此生第一次下嚥的美味，可惜你是張開眼睛的，鼻子的嗅覺也輔助你確認剛剛吃進嘴裡的該是檸檬的酸、咖啡的苦與冰糖的甜，更確定這三樣東西加在一起理當不會發生劇烈的化學變化，但一種奇妙的滋味就在口中散逸、瀰漫，你可以感受到檸檬果肉的柔軟與果皮的嚼勁、咖啡粉的細滑與冰糖的粗糙，融合成一股說不出的風味，上往鼻腔下接食道擴延開來──

是了，這不就是我長久以來試著想找到閱讀推理小說最具體的感覺嗎？

組成Mafia的材料，分別是你原本就清楚其特性的檸檬、咖啡與冰糖，一旦加在一起送入口中，卻能創造出一個全新且令人讚嘆的美好滋味──這與推理小說的本質是相近的。如果將推理小說做拆解，你會看到謀殺，看到動機，看到偵探凶手等等，但這些都只是組成元素，而非整體，是要翻攪融合後才能成為一部精采的好小說，雖然我們都知道比例上會有不同，就如Mafia用的檸檬酸一點厚一點，咖啡烘培時間長一點研磨細一點，冰糖多一點少一點，還能依個人需求找到最適切的配量，或可以盡情嘗試各種份量搭配的結果，把檸檬換成萊姆、改變咖啡豆品種、將冰糖改砂糖等等。於是乎，有一群樂於嘗鮮或勇於嘗試做Mafia的人，對照到推理閱讀社群便是所謂的推理迷，他們舌頭精了手藝細了，開始知道什麼是本格變格冷硬解謎，清楚警察程序法醫鑑識等眾多不知道也不妨礙閱讀的條條分類，嗅出這是來自歐美或是日本還是台灣本土，就這麼一路鑽研樂此不疲的閱讀下去。

推理世界第一道Mafia的製作者，是美國詩人暨小說家艾德格．愛倫．坡，他做的還不只一道，總共做了五道風味各異的Mafia上桌。但愛倫．坡並未從此一路量產下去，甚至可以說他只是想試著把這些元素兜在一起看看會有什麼結果而已，然而其影響卻一路延續至今，到目前已有一百六十餘年的書寫歷史。

愛倫．坡登場後的一百年，另一位被譽為「美國推理小說的同義詞」的大師艾勒里．昆恩，於一九四一年編輯出版《艾勒里．昆恩推理雜誌》，開始為推理小說的寫作、出版與閱讀帶來新的理念，注入新的能量。雜誌出版時值二次世界大戰期間，出版用紙匱乏與民生物資供應不穩的問題並未擊倒昆恩創辦雜誌的決心與動力，他們一切從簡，身兼編輯、行政、會計、工友，從邀稿收稿印刷出書一手包辦，只為了完成他們一個夢想：「將推理作家的視野全面提升到真正的文學創作領域上，鼓勵優秀作家、培植有創作慾望的新作家。」他們原本是推理文壇響噹噹的大作家，如今不但希望能有更多人嘗到閱讀推理的美妙滋味，也希望能將這股滋味持續精進提升，使其活力源源不絕──

相隔六十五年，當台灣推理出版量已朝一年兩百本單行本的數量邁進，閱讀人口大量增加之時，出版人便應該試著找尋一個合適的載體，擔任起巧手烹調的角色──我們該有一本延續昆恩當年理念、承接愛倫．坡創新精神的書籍進入閱讀市場。於是，臉譜出版社於二○○六年取得全球推理領導品牌《艾勒里．昆恩推理雜誌》授權繁體中文版，引進當今最新短篇推理創作、論述，有系統地譯介精采的大師名作，邀請華文寫作名家談推理閱讀，並提供優秀華文作家作品發表園地。

我們期待臉譜推理季刊《Mystery》的出版，如同一道新開發的Mafia，能在推理出版勃興的今日，提供一種閱讀的全新好滋味；同時也期許自己能以這種開闊的視野、創新的角度，帶領更多讀者進入多元精彩的推理世界。

主編　冬陽