深夜食堂料理特輯

怎麼那麼餓~~~？！

　　《深夜食堂》幕後製作小組&日本最暢銷的大眾美食雜誌《dancyu》
　　兩大出版團隊破天荒攜手合作，製作出簡單料理大學問的美食特輯

　　．紅香腸、調味醬炒麵、奶油燉菜、泡菜豬肉……19道深夜食堂人氣料理賞味秘訣大公開
　　．一次收錄安倍夜郎插畫、專業美食記者隨筆、實做美味照片
　　．深夜禁讀！！！絕對挑戰深夜食堂常客，給你餓到受不了的滋味！

　　適讀對象：自從擁有《深夜食堂》之後，出現以下症狀者──

　　◎讀到一半忍不住衝出門買個什麼回來吃。
　　◎堅強地翻完最後一頁，卻功虧一簣脫口：「我好餓！」
　　◎沒事就走進廚房、打開冰箱、綁上圍裙、拿起鍋具，然後……開火做菜。
　　◎想不出來要做什麼給家人享用的時候，拿起來參考的竟然是《深夜食堂》……

　　精心編選四道料理：調味醬炒麵∕奶油燉菜∕紅香腸∕竹輪

　　◎每一夜故事都值得細細品味的《深夜食堂》

　　安倍夜郎作品《深夜食堂》以都會巷弄裡只在深夜營業的小食堂為舞台，將老闆做的家常料理，添上形形色色來客的動人故事調味，時而溫馨時而憂愁，不僅散發出料理的香氣，也洋溢著最質樸的人情味。

　　在日本，《深夜食堂》自2006年起在《Big Comic Original》雜誌開始連載，榮獲「第55回小學館漫畫賞」、「第39回漫畫家協會賞大賞」等大獎，作品氣氛濃郁、風格特殊，二度改編日劇廣受好評。這股深夜料理佐人情百味的熱潮迅速風靡全亞洲，全系列銷售突破一百五十萬冊，成功締造跨國籍的料理圖文新品種。

　　發行情報、桌邊閒聊，常客們快加入！
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作者簡介

共同編著◎Big Comic Original雜誌編輯部

　　《Big Comic Original》為小學館一九七四年創刊的日本漫畫雜誌，閱讀群眾為三十歲以上讀者。其挖掘新人作家、主題鮮明的漫畫選題，造就不少經典漫畫：《家裁之人》、《岳》等。《深夜食堂》的原點正始於《Big Comic Original》雜誌，深獲好評至今仍在連載。

共同編著◎dancyu雜誌編輯部

　　《dancyu》雜誌自一九九○創刊以來，堪稱最有日本飲食文化底蘊的大眾美食月刊，每期精選主題介紹日本各地精彩的飲食風景，在日本擁有忠實閱讀群眾。本書文字與精美照片皆由美食記者撰稿，挑戰《深夜食堂》粉絲的想像空間與視覺感官。

漫畫插圖、審訂合作◎安倍夜郎（Abe Yaro）

　　1963年2月2日生。曾任廣告導演，2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫賞」，之後正式在漫畫界出道，成為專職漫畫家。

　　《深夜食堂》在2006年開始連載，由於作品氣氛濃郁、風格特殊，二度改編日劇播映，由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會賞大賞」。

譯者簡介

丁世佳

　　以文字轉換糊口二十餘年，英日文譯作散見各大書店。
　　對日本料理大大有愛；一面翻譯《深夜食堂》一面照做老闆的各種拿手菜。
　　長草部落格：tanzanite.pixnet.net/blog