台南,擁有得天獨厚的天然地理與人文環境,好山好水,孕育出台南富饒的農漁產品,而歷史人文條件與背景,更造就出獨一無二的美食文化,激盪出無限創意,台南人以用心的態度,古法的堅持,手作的精神,一步一腳印打造出令人驚艷的創意設計,以及無與倫比的美食詩篇。為推展大台南觀光產業,行銷台南特色物產,台南市政府觀光旅遊局製作「2014台南美食伴手禮型錄」,將搜羅台南37區各區的特色物產。品項共267店家,計607品項,並劃分為9大類,包含:1.鳳梨酥專區,2觀光工廠專區,3.農會專區,4.農漁特產,5.美食小吃類,6.麵食醬料類,7.糕點零食類,8.咖啡飲品類,9.生活及文創類等。分門別類完整呈現台南美食伴手禮資訊,將台南市各區的特色物產行銷到全國,成為國內外旅客購物及贈禮之首選,進一步讓全國聚焦台南,吸引更多的人潮來台南觀光、消費,帶動大台南觀光相關產業成長,成就觀光產業帶動在地經濟。